Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Суп из говяжьей тушенки

Использование тушенки для приготовления супа — это хороший способ облегчить свои ежедневные кулинарные хлопоты.

Ингредиенты

Вода — 1 л

Тушенка говяжья — 120 г

Картофель — 2 шт.

Морковь — 60 г

Лук — 50 г

Масло подсолнечное — 50 мл

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Гречневая крупа - 2 ст.л.

65 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

lakomka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня я буду готовить суп с говяжьей тушенкой, картофелем и гречкой. От качества тушенки напрямую зависит, насколько вкусным будет суп. Мне повезло, я нашла хорошую тушенку. Остальные же ингредиенты традиционны для супа — лук, морковь, подсолнечное масло и т.д.

Лук и морковь подготовим к пассерованию: морковь натрем, а лук нарежем некрупно.

Сложим в сковороду, добавим подсолнечное масло и поставим на огонь для пассерования.

Пассеруем, помешивая, до легкого золотистого цвета.

Картофель очистим, вымоем и нарежем некрупными кусочками.

Сложим в кастрюлю с водой. Так как гречка и картофель варятся примерно одинаково, то сразу же можно добавить и промытую крупу.

Ставим на огонь, доводим до кипения, солим. Добавляем пассерованные овощи.

Варим 10 минут, затем добавляем тушенку и варим до готовности картофеля и гречки.

Суп из говяжьей тушенки готов. В конце поперчим и проверим на соль (если нужно - подсолим). При подаче добавляем в тарелку немного свежей зелени.

Похожие подборки и рецепты ...

Супы с крупами

Подборка рецептов

Постный рассольник с перловкой

Пшенный кулеш с ребрышками и копченой грудинкой

Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)

Кулеш с пшеном и сладким перцем

Супы с тушенкой

Подборка рецептов

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Рассольник с тушенкой

Гороховый суп с тушенкой

Гороховый суп с тушенкой в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриная грудка в лодочке из лаваша

Заварное тесто для вареников с творогом

Камбала в микроволновке

Котлеты из минтая в сухарях на сковороде

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Гречневый суп с шампиньонами

Окрошка на воде с сервелатом

Картофельный суп-пюре с сыром

Суп со шпинатом и яйцом

Важные дополнения к рецепту

Вместо гречки можно использовать рис, горох, перловку или другую крупу, но тогда нужно учитывать время, нужное для приготовления этой крупы. Если крупа из тех, какие варятся долго (перловка, горох), то сначала добавить ее и проварить почти до полной готовности, а уже потом — картошку и остальные ингредиенты.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сочники с творогом на сметане	Оливье с пекинской капустой	Медовые капкейки	Апельсиновый зефир	Тава кюфта	Гороховая каша по-английски	Белковый крем для капкейков (+простые капкейки)
Торт «Буренка»	Адыгейский сыр на сыворотке	Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях	Рамен с говядиной	Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой	Булочки с беконом и сыром	Колбаса в кружке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное