Курица с гречкой в пакете для запекания

Соединяем гречку, нарезанные овощи и замаринованное куриное мясо в пакете, заливаем водой и через 45 минут в духовке блюдо готово.

Ингредиенты

Курица (любые части) – 350 г

Гречка – 300 г (1,5 стакана)

Йогурт – 100 г (2-3 ст.л.)

Приправа для курицы – 1 ч.л.

Паприка копчёная – 1/3 ч.л.

Лук – 150 г (2 шт.)

Морковь – 80 г (1 шт.)

Вода – 750 мл

Стакан = 250 мл
Пакет для запекания 35*43 см

102 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления курицы с гречкой в пакете для запекания возьмите следующие компоненты.

Курицу замаринуйте в йогурте (кефире/сметане) и любимых специях. У меня это приправа для курицы (с солью) и копчёная паприка.

Перемешайте и оставьте в стороне, пока будете готовить остальные компоненты. Можно замариновать мясо заранее за 2 часа или более.

Лук нарежьте мелким кубиком.

Морковь - также. Можете натереть на тёрке.

Возьмите большую форму или противень. Расположите в нём открытый пакет для запекания, края заверните. Первым делом отправьте в пакет промытую гречку, затем нарезанные овощи.

Следом загрузите куриное мясо и влейте холодную воду.

Отверните края и зафиксируйте пакет с помощью клипсы/застёжки или верёвки (идут в комплекте). Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Готовое блюдо можете оставить в пакете в выключенной духовке дойти до полной готовности ещё на 15 минут. Затем срежьте связанную часть пакета и переложите на блюдо или тарелки для подачи.

Курица с гречкой в пакете для запекания готова! Приятного аппетита!

Курица с гречкой в пакете для запекания, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для приготовления можно взять ножки, бедра или цельные окорочка, филе или крылышки - любую часть курицы. Кожицу я лично снимаю, но можно готовить с ней.
Количество овощей варьируйте на свой вкус. Лук и морковь - это минимум для получения более сочного блюда. Можно добавить сладкий перчик, помидор.
Готовое блюдо получается сочным, но вкуснее будет сдобрить его любым растительным или сливочным маслом при подаче. А также добавить свежую зелень.

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с курицей

Подборка рецептов

Гречка с куриными голенями в мультиварке

Гречка с капустой и куриной грудкой

Гречка с куриными желудками на сковороде

Куриное филе с гречкой в духовке

Гречка с мясом в духовке

Подборка рецептов

Гречка с индейкой в горшочке в духовке

Гречка со свиным мясом в духовке

Куриные сердечки с гречкой в духовке

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Гречка с курицей в духовке

Подборка рецептов

Курица фаршированная гречкой

Куриные ножки с гречкой в духовке

Гречка с фаршем в духовке

Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вареники с творогом и чесноком зеленым

Жареная картошка с овощами на сковороде

Ленивые отбивные из куриного филе

Вареники с черникой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Кадича (баклажаны по-корейски)

Песто из болгарского перца с миндалем

Кабачки с фаршем и картошкой (айнтопф)

Бедро индейки в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Я довольна.

ответить

irka_kolchina Автор рецепта

Вера, спасибо за комментарий!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней	Рамен с сырым яйцом	Салат с паштетом из куриной печени	Болоньезе из фарша индейки	Яблочный сироп
Компот из айвы и граната	Оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом	Ленивые жареные роллы	Аранчини с грибами	Котлеты с маринованными огурцами	Скумбрия с жидким дымом в духовке	Каша из зеленой гречки на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с гречкой в пакете для запекания

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты