Печеночные оладьи по Дюкану

Name: Печеночные оладьи по Дюкану
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Ингредиенты

Печень говяжья - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Овсяные отруби - 2,5 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

128 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов

204 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Диета Дюкана состоит из нескольких этапов. Для тех, кто прошел первый, нелегкий этап, дальше разрешается добавить овощи в свой рацион. Овощи, обязательно не содержащие крахмал. Поэтому приготовить вкусные печеночные оладьи уже легче - используя лук и морковь. Это добавит больше разнообразия во вкус.

Ингредиенты для приготовления печеночных оладий по Дюкану.

Ингредиенты для печеночных оладий по Дюкану

Репчатый лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать кубиком, а морковь натереть на терке.

На сковороде обжарить овощи в 1 ст. ложке масла. Если будет пригорать, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.

Печень очистить от прожилок и пленок. Пропустить через мясорубку, добавить отруби.

Добавить яйцо и соль, тщательно перемешать печеночную смесь.

Добавить обжаренные овощи и еще раз перемешать. Дать тесту постоять 20 минут, чтобы отруби разбухли.

Разогреть сковороду, добавить несколько капель масла и жарить оладьи. Перевернуть печеночные оладьи на вторую сторону, добавить воды и жарить под крышкой до готовности.

Печеночные оладьи по Дюкану готовы. Кушать теплыми или холодными.

Приятного аппетита!

Печеночные оладьи по Дюкану, рецепт с фото

Другие полезные рецепты печеночных оладий

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Я не думаю, что это диетическое блюдо, все что предполагает жарку - это не диета.
Я бы все добавила в прокрученную печень в сыром виде и запекла в духовке, даже без масла, на силиконизированном коврике.

ответить

irka_kolchina

Гость, смотря о какой диете идет речь. Можно просто уменьшить количество масла. Но ваш вариант также уместен. Благодарим вас за обратную связь.

ответить

Марина Чернышева

Очень здорово получилось. Тоже взяла овсяные хлопья вместо отрубей.

ответить

irka_kolchina

Марина Чернышева, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

ответить

Tatiana

Рецепт замечательный, вместо отрубей, взяла овсянные хлопья измельчённые, отлично!

ответить

irka_kolchina

Tatiana, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

ответить

Нина

замечательный рецепт. Спасибо, получилось очень вкусно!

ответить

ElenaV

Отличный рецептик, а если не следовать Дюкану, можно заменить отруби овсяными хлопьями?

ответить

tRufelka Автор рецепта

можно, только измельчите их.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пышное заварное печенье на молоке с глазурью	Смузи из вареной свеклы	Голубцы-трубочки с говядиной и булгуром	Брокколи с куриной печенью	Грудка утиная с рисом в духовке	Ленивая овсянка с протеином	ПП десерт с протеином
Смузи с протеином и бананом	Филе тунца кусочками в сливочном соусе	Джем из хурмы	Окорочка в пергаменте в духовке	Макароны с сыром в аэрогриле	Свекольный уксус	Цветная капуста с сосисками в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печеночные оладьи по Дюкану

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие полезные рецепты печеночных оладий

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты