Спагетти с соусом из овощей и сыра

Рецепт вкусного и ароматного соуса, который отлично подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты

Спагетти - 50 г

Болгарский перец - 50 г

Морковь - 1 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Сыр - 30 г

Кабачок - 100 г

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

117 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Наталья311автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

С овощами, входящими в состав соуса, можно экспериментировать. Отлично впишутся еще баклажан и помидор.

Сыр рекомендую использовать тот, что хорошо плавится. Я люблю добавлять сыр Сулугуни.

Такой соус можно приготовить впрок и хранить несколько дней в холодильнике.

Для приготовления спагетти с соусом из овощей и сыра возьмите следующие ингредиенты.

Морковь и репчатый лук нарежьте на небольшие кубики и обжаривайте на подсолнечном масле 5-7 минут.

Добавьте болгарский перец, порезанный на мелкие кубики, обжаривайте еще 3 минуты.

Также нарежьте и кабачок. Добавьте его в сковородку и обжаривайте до мягкости всех овощей.

Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Время приготовления указано на упаковке.

Сложите овощи в блендер, добавьте соль и натертый на мелкой терке сыр. Измельчите все до однородной массы.

Соедините соус со спагетти. 1 столовую ложку овощей я не измельчила, оставила для украшения.

Спагетти с соусом из овощей и сыра готовы. Приятного аппетита.

Спагетти с соусом из овощей и сыра, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны с овощами

Подборка рецептов

Жареная вермишель с овощами

Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»

Макароны с кабачками

Постные макароны с брокколи

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Компот из яблок, апельсина и лимона

Гречневая каша на молоке в микроволновке

Индейка в пряном кляре

Свиное раксо

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Теплый салат из баклажанов и перца

Шоколадные конфеты с начинкой

Салат из моркови и творога

Чечевичная подлива к спагетти

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рис с болгарским перцем

Тушеная капуста с фасолью

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Шашлык из шампиньонов в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Стручковая фасоль с беконом

Кыстыбый с пшенной кашей

Шашлык из шампиньонов с соевым соусом

Филе минтая в сливках в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Попакрота

Ну норм, и вкусно, сытно и быстро

ответить

Анжелика

Сытно и вкусно!🏆

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Спагетти с соусом из овощей и сыра

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты