Филе минтая в сливках в духовке

В моей семье любят рыбу. К сожалению, не вся рыба доступна по цене. Сегодня предлагаю вам приготовить недорогую рыбку, которая при этом получается вкусной, сочной, по вкусу не хуже, чем рыба дорогая.

Ингредиенты

Филе минтая - 400 г

Сливки 22-30% жирности - 200 мл

Сыр твердый - 100 г

Специи для рыбы - 0,5 ч.л.

Мука - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

184 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

ElenaVавтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 24 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления филе минтая в сливках в духовке. Сливки можно использовать любой жирности.

Желательно, чтобы филе рыбы было на коже, тогда в готовом виде кусочки рыбы будут держать форму. Можно нарезать филе рыбы на порционные кусочки, я этого не делала.

Выкладываем филе минтая в форму для запекания. Посыпаем каждый кусочек приправой для рыбы.

Солим и перчим рыбу по вкусу.

В миске смешиваем сливки и муку.

Сыр твердый натираем на средней терке.

Заливаем рыбу сливочной смесью и посыпаем верх натертым сыром.

Можно немного посыпать зеленью укропа поверх сыра.

Отправляем форму с рыбой на 30-35 минут в разогретую до 170 градусов С духовку.

Филе минтая в сливках в духовке готово. Подавать рыбу можно с отварным картофелем, отварными крупами, овощным салатом.

Приятного аппетита!

Филе минтая в сливках в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Минтай в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая в сметане в духовке

Филе минтая в сливках в духовке

Минтай с овощами в фольге в духовке

Минтай с морковью и луком (в духовке)

Филе минтая в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Стручковая фасоль с рыбой в духовке

Минтай на шпажках в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вегетарианский харчо с черносливом и орехами

Отбивные из окорока свинины

Картофель, запеченный в сметане

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рассыпчатый плов в мультиварке

Камбала с картошкой в фольге в духовке

Тушеная капуста с клюквой

Салат из картофеля со свежими огурцами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе минтая в сливках в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты