E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВторые блюда
Тушёная капуста с тыквой и сос

Тушёная капуста с тыквой и сосисками

Вкусная тушёная капуста, дополненная тыквой и сосисками, для сытного обеда или ужина.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста - 500 г

Тыква - 300 г

Сосиски - 4-5 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Чеснок - 2-3 зубчика

  • 96 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам вариант тушёной капусты с тыквой и сосисками - сытное блюдо, которое готовится быстро и просто. В первые годы замужества я часто готовила тушёную капусту и добавляла в неё сосиски или колбасу. С годами колбаса из нашего рациона ушла и покупается крайне редко, как и сосиски, а вот тыква, напротив, плотно закрепилась в нашем питании. Сегодня, как вариант, я сделала исключение из правил и в наше любимое на сегодняшний момент блюдо, добавила сосиски. С ними, конечно, сытнее получается, но и без них очень даже вкусно! Тем более без сосисок будет постный вариант.


Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Кубиками нарезать лук, измельчить часть чеснока, сосиски нарезать шайбочками. Тыкву нарезать крупными кусочками 2-2.5 см.


В сковороде разогреть подсолнечное масло, добавить лук с чесноком и слегка припустить - до появления аромата. Добавить в сковороду тыкву и готовить 5-7 минут на среднем огне.


Затем тыкву сдвинуть в сторону и добавить в сковороду сосиски, готовить вместе ещё 3-4 минуты.


За это время нашинковать капусту. Тыкву перемешать с сосисками и добавить в сковороду капусту.


В воду добавить томатную пасту, размешать и вылить на капусту, посолить и поперчить, добавить хмели-сунели. Сковороду накрыть крышкой и готовить капусту 15 минут на небольшом огне.


Спустя время снять крышку, всё хорошо перемешать и готовить пару минут. Измельчить оставшийся чеснок, добавить его в капусту, накрыть сковороду и снять с огня. Дать блюду настояться 5-10 минут.


Разложить тушёную капусту с тыквой и сосисками в тарелки и подать к столу.


Приятного аппетита!


Тушёная капуста с тыквой и сосисками — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1774

    Рецептов

  • 393

    Подписчиков

  • 630

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Тефтели в микроволновке

Камбала на пару в мультиварке

Тушеная камбала с овощами на сковороде

Алатская самса

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Тарендис (эстонское блюдо из сельди)

Пита с грибами

Пита с овощами и сыром

Котлеты из риса и гречки (постные)

Шарлотка с курагой

Сырники из творога и рикотты

Ленивые щи

Мобильная версия сайта