E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Индейка тушеная в сметане

Индейка тушеная в сметане

Этот рецепт подойдет для тушения индейки или куриного филе. Нежное и сочное мясо с очень вкусной подливой.
Аймкук

Ингредиенты

Филе индейки - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 50 мл

Сметана - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 1.5 ст.л.

Вода горячая - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

  • 123 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 46 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо - тушеную индейку в сметане. С тех пор как мой муж занялся диетой, индейка в нашей семье стала готовиться довольно часто. Тушеная индейка в сметане - блюдо быстрое и незатейливое, его можно быстро приготовить на завтрак или ужин в качестве подливы к любому гарниру. Мясо получается нежным и очень сочным, вы можете использовать как филе грудки, так и филе бедра.


Подготовить для блюда все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для тушеной индейки в сметане


Филе индейки нарезать средними кусочками.

Порезать мясо


Измельчить репчатый лук.

Нарезать лук


Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить в него филе индейки и обжарить до румяной корочки. Следом добавить лук и обжарить его до прозрачности. Помешивать, чтоб лук не пригорел.

Обжарить лук с мясом


Филе индейки посыпать мукой, перемешать, добавить сметану и поперчить. Убавить огонь.

Добавить муку, сметану и соль с перцем


Затем влить стакан горячей воды, тщательно перемешать. Индейку посолить, накрыть сковороду крышкой и тушить 12-15 минут. За это время индейка станет очень мягкой, а соус загустеет.

Влить воду


Подать тушеную индейку в сметанном соусе с любым гарниром.

Рецепт тушеной индейки в сметане


Фото тушеной индейки в сметане

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1562

    Рецептов

  • 343

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (30)
Добавить комментарий
Надежда
Очень быстро, просто и вкусно!!!
Моих детей сложно накормить, но это блюдо ели и попросили добавки. Старший мясо очень редко ест, сметану в блюдах не любят оба-съели все. Готовила с рисом и салатом из капусты. Муж тоже остался доволен.Большое спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Классный рецепт , я приготовила это мясо и у меня это получилось очень вкусно
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, очень рада что понравилось! Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Прекрасный рецепт!! Очень просто и ОЧЕНЬ вкусно получилось!!!))) спасибо!!!)))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Очень вкусно получилось ))) спасибо за рецепт)))
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Приготовила с деревенской сметаной и чесноком, а на гарнир рис отварила. Получила удовольствие от еды.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Алёна
Анжелика, очень вкусный и быстрый рецепт!!Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Олеся
а я добавила немножко розмарина. таааак вкусно получилось!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
михаил
Рецепт прекрасный, все вкусно всем приятного  апитита
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, быстро приготовилось блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Леонид
приготовил, всё вкусно и брату и мне понравилось
Нравится
(0)
ответить
щщ00-ш -
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо за полезный,низко калорийный и просто вкусный рецепт.Я по своей привычке всё умножил на два.Всё получилось,тушить пришлось подольше.Вы пишите,что готовите для мужа,а я наоборот для жены,конечно я и сам ем.Жена,как многие женщины стремится к такой еде в весенне-летний сезон.Ещё раз благодарю.Отчёт разместил.Дмитрий.
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за такой подробный отчёт Дмитрий! Очень рада что вам понравилось! И конечно же за фото тоже огромное спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
С молотым чесночком вообще объедение! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
KosuLa
Если вкусно, пойду готовить! Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Вкуснота !!!
Нравится
(0)
ответить
Вера
я бы ещё чесночка подбавила
Нравится
(0)
ответить
Людмила
А я добавила чесночка
Нравится
(0)
ответить
Владимир
спасибо за рецепт. очень вкусно и быстро
Нравится
(0)
ответить
Александр
А я приготовил индейку для моей любимой! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Спасибо за рецепт!Быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Reine Новичок
Благодарю за такой простой и вкусный рецепт. На днях опробовала, добавив в указанные ингредиенты немного специй и укропа. Все домашние до ужаса довольны :)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить
бабуля валя
девчонки молодцы! кормите вкусно своих мужей. .!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, стараемся!
Нравится
(0)
ответить
У меня муж так мясо жарит, индейка выглядит очень аппетитно.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Машенька! А я для мужа готовлю))
Нравится
(0)
ответить
Какая вкуснятинка, Анжел!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатушка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Мобильная версия сайта