E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Индейка тушеная в сметане

Индейка тушеная в сметане

Этот рецепт подойдет для тушения индейки или куриного филе. Нежное и сочное мясо с очень вкусной подливой.
Аймкук

Ингредиенты

Филе индейки - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - 50 мл

Сметана - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 1.5 ст.л.

Вода горячая - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

  • 123 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 70 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию простое и вкусное блюдо - тушеную индейку в сметане. С тех пор как мой муж занялся диетой, индейка в нашей семье стала готовиться довольно часто. Тушеная индейка в сметане - блюдо быстрое и незатейливое, его можно быстро приготовить на завтрак или ужин в качестве подливы к любому гарниру. Мясо получается нежным и очень сочным, вы можете использовать как филе грудки, так и филе бедра.


Подготовить для блюда все ингредиенты по списку.

Ингредиенты для тушеной индейки в сметане


Филе индейки нарезать средними кусочками.

Порезать мясо


Измельчить репчатый лук.

Нарезать лук


Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить в него филе индейки и обжарить до румяной корочки. Следом добавить лук и обжарить его до прозрачности. Помешивать, чтоб лук не пригорел.

Обжарить лук с мясом


Филе индейки посыпать мукой, перемешать, добавить сметану и поперчить. Убавить огонь.

Добавить муку, сметану и соль с перцем


Затем влить стакан горячей воды, тщательно перемешать. Индейку посолить, накрыть сковороду крышкой и тушить 12-15 минут. За это время индейка станет очень мягкой, а соус загустеет.

Влить воду


Подать тушеную индейку в сметанном соусе с любым гарниром.

Рецепт тушеной индейки в сметане


Фото тушеной индейки в сметане

Приятного аппетита!

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1932

    Рецептов

  • 436

    Подписчиков

  • 663

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Прохожий
Комментарии и отзывы (32)
Добавить комментарий
Дмитрий
Спасибо! Все очень вкусно. Вы очень хорошо вся пояснили,доступно каждому. А поварское теле программы посмотришь.... Там такие заморские компоненты, просто жесть. Лучше в ресторане отужинать))) Ещё раз спасибо.
Нравится
(4)
ответить
Приготовил получилось просто и вкусно вкус нежный и сливочный
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Большое спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Очень быстро, просто и вкусно!!!
Моих детей сложно накормить, но это блюдо ели и попросили добавки. Старший мясо очень редко ест, сметану в блюдах не любят оба-съели все. Готовила с рисом и салатом из капусты. Муж тоже остался доволен.Большое спасибо.
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Надежда, большое спасибо за отзыв! Готовьте в удовольствие
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Классный рецепт , я приготовила это мясо и у меня это получилось очень вкусно
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, очень рада что понравилось! Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Прекрасный рецепт!! Очень просто и ОЧЕНЬ вкусно получилось!!!))) спасибо!!!)))
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Очень вкусно получилось ))) спасибо за рецепт)))
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Приготовила с деревенской сметаной и чесноком, а на гарнир рис отварила. Получила удовольствие от еды.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Алёна
Анжелика, очень вкусный и быстрый рецепт!!Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Олеся
а я добавила немножко розмарина. таааак вкусно получилось!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
михаил
Рецепт прекрасный, все вкусно всем приятного  апитита
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, быстро приготовилось блюдо!
Нравится
(1)
ответить
Леонид
приготовил, всё вкусно и брату и мне понравилось
Нравится
(0)
ответить
щщ00-ш -
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо за полезный,низко калорийный и просто вкусный рецепт.Я по своей привычке всё умножил на два.Всё получилось,тушить пришлось подольше.Вы пишите,что готовите для мужа,а я наоборот для жены,конечно я и сам ем.Жена,как многие женщины стремится к такой еде в весенне-летний сезон.Ещё раз благодарю.Отчёт разместил.Дмитрий.
Нравится
(7)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за такой подробный отчёт Дмитрий! Очень рада что вам понравилось! И конечно же за фото тоже огромное спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
С молотым чесночком вообще объедение! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
KosuLa
Если вкусно, пойду готовить! Спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Вкуснота !!!
Нравится
(0)
ответить
Вера
я бы ещё чесночка подбавила
Нравится
(0)
ответить
Людмила
А я добавила чесночка
Нравится
(0)
ответить
Владимир
спасибо за рецепт. очень вкусно и быстро
Нравится
(0)
ответить
Александр
А я приготовил индейку для моей любимой! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Спасибо за рецепт!Быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Reine Новичок
Благодарю за такой простой и вкусный рецепт. На днях опробовала, добавив в указанные ингредиенты немного специй и укропа. Все домашние до ужаса довольны :)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить
бабуля валя
девчонки молодцы! кормите вкусно своих мужей. .!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, стараемся!
Нравится
(0)
ответить
У меня муж так мясо жарит, индейка выглядит очень аппетитно.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Машенька! А я для мужа готовлю))
Нравится
(1)
ответить
Какая вкуснятинка, Анжел!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатушка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Жареное свиное сердце с луком на сковороде

Шоколадный пирог с черносливом

Котлеты «Купеческие»

Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)

Тёртый пирог с малиной и меренгой

Салат «Хижина»

Гратен Дофинуа

Кордон блю с грибами

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Овощное рагу с тушенкой

Салат «Гнездо аиста»

Суфле из яблок и творога в духовке

Цветная капуста с беконом и сыром

Пирог с кокосовой стружкой и сливками
Мобильная версия сайта