E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Индейка в сметанном соусе

Индейка в сметанном соусе

Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

Индейка филе - 700 г

Лук репчатый - 200 г

Сметана 10-20% - 500 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Мука пшенчиная - 30 г

Чеснок - 30 г

Бульон куриный (или вода) - 400 мл

Соль, перец - по вкусу

Сушеный укроп - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

  • 133 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 9.8
  • Ж: 8.8
  • У: 3.1

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 43 голосов
46 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Полезное мясо индейки можно приготовить различными способами, и каждое блюдо будет не только вкусным, но диетическим, ведь калорий в индейке совсем немного. Из филе индейки можно приготовить те же самые блюда, что и из куриной грудки, например индейку можно потушить в сметанном соусе. Это вкусное и простое блюдо отлично сочетается с макаронами, картофельным пюре или гречкой.


Для приготовления индейки в сметанном соусе подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для индейки в сметанном соусе


Нарежьте индейку полосками, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе на разогретом масле до легкого золотистого цвета.

Обжарить лук с мясом


Смешайте в миске сметану с мукой и сушеным (или свежим) укропом.

Смешать сметану с мукой и укропом


Выложите индейку и лук в казан или глубокий сотейник. Добавьте сметанный соус, лавровый лист и бульон.

Соединить мясо с бульоном, сметанным соусом и лавровым листом


Посолите, поперчите, добавьте нарубленный чеснок. Перемешайте.

Добавить чеснок и специи


Тушите блюдо на среднем огне минут 25.

Рецепт индейки в сметанном соусе


Индейка в сметанном соусе готова. Подавайте блюдо с любимыми гарнирами.

Фото индейки в сметанном соусе


Индейка в сметанном соусе, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
Алена
Очень приличное блюдо)
Фото
Нравится
(2)
ответить
Ростик
ПОЛКИЛО сметаны?? не много ли?
Нравится
(0)
ответить
Александр
подлива получается просто супер, мясо пока ждем, порезал большими кусками , надо чуть больше времени.
Нравится
(0)
ответить
Вероника
Приготовила, очень понравилось
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Вроде и просто, но получилось действительно вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Большое спасибо !
Нравится
(1)
ответить
Отличное блюдо, често готовлю индейку
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Сырники с моцареллой

Груши на пару

Творожная запеканка с яблоками и сметаной

Тесто на минеральной воде для пирожков

Мясные ватрушки с сыром

Жети нан (казахские лепешки)

Овсяная каша на воде с курагой

Кето запеканка с капустой

Брюссельская капуста с яйцом на сковороде

Фарфалле с курицей и брокколи

Камамбер с овощами в духовке

Консервированный плов в банке на зиму

Борщ в афганском казане

Вареники с жареным луком
Мобильная версия сайта