E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Мясные блюда →
    Индейка в сметанном соусе

    Индейка в сметанном соусе

    Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Индейка филе - 700 г

    Лук репчатый - 200 г

    Сметана 10-20% - 500 г

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Мука пшенчиная - 30 г

    Чеснок - 30 г

    Бульон куриный (или вода) - 400 мл

    Соль, перец - по вкусу

    Сушеный укроп - по вкусу

    Лавровый лист - 2 шт.

    • 133 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 9.8
    • Ж: 8.8
    • У: 3.1

    Фото готового блюда

    4.97

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 29 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Полезное мясо индейки можно приготовить различными способами, и каждое блюдо будет не только вкусным, но диетическим, ведь калорий в индейке совсем немного. Из филе индейки можно приготовить те же самые блюда, что и из куриной грудки, например индейку можно потушить в сметанном соусе. Это вкусное и простое блюдо отлично сочетается с макаронами, картофельным пюре или гречкой.


    Для приготовления индейки в сметанном соусе подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для индейки в сметанном соусе


    Нарежьте индейку полосками, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе на разогретом масле до легкого золотистого цвета.

    Обжарить лук с мясом


    Смешайте в миске сметану с мукой и сушеным (или свежим) укропом.

    Смешать сметану с мукой и укропом


    Выложите индейку и лук в казан или глубокий сотейник. Добавьте сметанный соус, лавровый лист и бульон.

    Соединить мясо с бульоном, сметанным соусом и лавровым листом


    Посолите, поперчите, добавьте нарубленный чеснок. Перемешайте.

    Добавить чеснок и специи


    Тушите блюдо на среднем огне минут 25.

    Рецепт индейки в сметанном соусе


    Индейка в сметанном соусе готова. Подавайте блюдо с любимыми гарнирами.

    Фото индейки в сметанном соусе

    Аймкук
    Автор рецепта
    Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
    • 226

      Рецептов

    • 23

      Подписчиков

    • 75

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Спасибо за рецепт. Было очень вкусно. Пальчики оближешь)))
    от

    * фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

    Аймкук
    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Алена
    Очень приличное блюдо)
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ростик
    ПОЛКИЛО сметаны?? не много ли?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александр
    подлива получается просто супер, мясо пока ждем, порезал большими кусками , надо чуть больше времени.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вероника
    Приготовила, очень понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Вроде и просто, но получилось действительно вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Большое спасибо !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena
    Отличное блюдо, често готовлю индейку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Индейка тушеная
    Индейка тушеная в сметане
    Индейка с картошкой в мультиварке
    Индейка с овощами в мультиварке
    Крылья индейки в мультиварке

    Свежие рецепты

    Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

    Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

    Тефтели в микроволновке

    Камбала на пару в мультиварке

    Тушеная камбала с овощами на сковороде

    Алатская самса

    Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

    Тарендис (эстонское блюдо из сельди)

    Пита с грибами

    Пита с овощами и сыром

    Котлеты из риса и гречки (постные)

    Шарлотка с курагой

    Сырники из творога и рикотты

    Ленивые щи

    Мобильная версия сайта