Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Индейка в сметанном соусе

Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

Индейка филе - 700 г

Лук репчатый - 200 г

Сметана 10-20% - 500 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Мука пшенчиная - 30 г

Чеснок - 30 г

Бульон куриный (или вода) - 400 мл

Соль, перец - по вкусу

Сушеный укроп - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

133 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 9.8
Ж: 8.8
У: 3.1

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 36 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Полезное мясо индейки можно приготовить различными способами, и каждое блюдо будет не только вкусным, но диетическим, ведь калорий в индейке совсем немного. Из филе индейки можно приготовить те же самые блюда, что и из куриной грудки, например индейку можно потушить в сметанном соусе. Это вкусное и простое блюдо отлично сочетается с макаронами, картофельным пюре или гречкой.

Для приготовления индейки в сметанном соусе подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для индейки в сметанном соусе

Нарежьте индейку полосками, лук - полукольцами. Обжарьте все вместе на разогретом масле до легкого золотистого цвета.

Обжарить лук с мясом

Смешайте в миске сметану с мукой и сушеным (или свежим) укропом.

Смешать сметану с мукой и укропом

Выложите индейку и лук в казан или глубокий сотейник. Добавьте сметанный соус, лавровый лист и бульон.

Соединить мясо с бульоном, сметанным соусом и лавровым листом

Посолите, поперчите, добавьте нарубленный чеснок. Перемешайте.

Добавить чеснок и специи

Тушите блюдо на среднем огне минут 25.

Рецепт индейки в сметанном соусе

Индейка в сметанном соусе готова. Подавайте блюдо с любимыми гарнирами.

Фото индейки в сметанном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Алена

Очень приличное блюдо)

Прикрепленные фото:

Нравится

(2)

ответить

Ростик

ПОЛКИЛО сметаны?? не много ли?

Нравится

(0)

ответить

Александр

подлива получается просто супер, мясо пока ждем, порезал большими кусками , надо чуть больше времени.

Нравится

(0)

ответить

Вероника

Приготовила, очень понравилось

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Вроде и просто, но получилось действительно вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Светлана

Большое спасибо !

Нравится

(0)

ответить

Elena

Отличное блюдо, често готовлю индейку

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельно-куриные оладьи	Маринованная говядина в духовке	Котлеты из лосятины	Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)	Рыба в горчичном соусе в духовке	Салат «Коко Шанель»	Картошка по-деревенски во фритюре
Спагетти «Карузо»	Варено-копченая грудинка	Поке с угрем	Рулет с творогом и вишней в духовке	Куриные желудки в казане на костре	Картошка по-деревенски в казане на костре	Линь в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Индейка в сметанном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти