Индейка со шпинатом в сливочном соусе

Блюдо из мяса индейки со шпинатом и сливками получается сочным и аппетитным. Для яркости вкуса мы добавим кумин, кориандр и кардамон.

Ингредиенты

Филе индейки – 550 г

Шпинат замороженный – 400 г

Сливки (33 %) – 300 мл

Чеснок – 2 зубчика

Соль- по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Кумин (зира) – 1/3 ч.л.

Кориандр – 1/3 ч.л.

Кардамон – 1/3 ч.л.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Для подачи горсть кедровых орехов

93 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 23 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления индейки со шпинатом в сливочном соусе понадобятся следующие ингредиенты.

Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками.

Зубчики чеснока раздавить лезвием ножа. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить чеснок. Вынуть чеснок из сковороды.

В сковороду выложить филе индейки, посолить, поперчить, добавить специи и обжарить до готовности примерно 10 минут.

Выложить шпинат и готовить 15 минут. Если вы предварительно разморозили шпинат или используете свежий, то время приготовления сократится.

Влить сливки, еще раз посолить и готовить 5-7 минут.

Индейка со шпинатом в сливочном соусе готова. Перед подачей посыпать кедровыми орехами. Приятного аппетита!

Индейка со шпинатом в сливочном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Индейка тушеная

Подборка рецептов

Индейка в сливочном соусе

Индейка в кисло-сладком соусе

Индейка в сливках в мультиварке

Индейка с грибами в сливочном соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рагу овощное с мясом в мультиварке

Запеканка с картошкой, фаршем и сливками

Тушеная баранина с луком и морковью

Тушёная капуста с картошкой и колбасой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Камбала под маринадом из моркови и лука в духовке

Котлеты в вафельных коржах

Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами

Киноа с креветками и авокадо

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)	Желе из крыжовника и малины на зиму
Утиная грудка с тыквой в духовке	Омлет с творогом на водяной бане	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное