Возьмите указанные ингредиенты для приготовления греческого салата с кальмарами. Кальмаров лучше предварительно разморозить.
Размороженных кальмаров под струёй горячей воды очистите от внутренностей и пленок. Нарежьте тушку кольцами. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте кольца кальмара 3-4 минуты с двух сторон. Дайте кальмарам немного остыть.
Салатные листья тщательно промойте под проточной холодной водой и обсушите. Выложите листья на тарелку целиком или порвите руками.
Свежие огурцы и помидоры промойте, обсушите. Помидоры и огурцы нарежьте и выложите на салатные листья.
Болгарский перец освободите от плодоножки и семян, промойте под холодной проточной водой. Порежьте перец небольшими полосками и выложите в салат.
Салатный лук очистите от шелухи и порежьте кольцами. Добавьте в салат.
Выложите в салат обжаренные кольца кальмаров и нарезанные маслины.
Для заправки греческого салата с кальмарами смешайте в соуснике оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, измельчённый чеснок, сухие травы или другие специи. Можно добавить нарезанную зелень укропа, кинзы, петрушки - по вкусу.
Перед подачей салата на стол заправьте его подготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий