E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Греческий салат, классический
    Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

    Греческий салат, классический

    Ингредиенты

    Помидоры черри: 10-12 шт;

    Огурец: 1 шт;

    Перец болгарский: 0,5 шт;

    Оливки: 12-16 шт;

    Лук репчатый: 0,5 шт;

    Зелень укропа: пучок;

    Сыр Фета: 200 гр;

    Масло оливковое: 3 столовые ложки;

    Винный уксус (белый): 1 чайная ложка;

    Соль: по вкусу;

    Черный молотый перец: по вкусу;

    • 155 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов
    85 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В приготовлении греческого салата по классическому рецепту нет ничего сложного, фактические единственное, что надо купить - это сыр фета или брынзу. Давайте попробуем приготовить его вместе, фотки прилагаются :)

    Помидоры черри и огурец

    Томаты черри нарезать половинками. Огурец порезать крупными брусочками.

    Сладкий перец и лук
    Болгарский перец нарезать соломкой, а репчатый лук тонкими полукольцами. Лучше всего использовать белый лук, он более сочный и сладкий.

    Мелко рубленная зелень
    Зелень укропа вымыть, встряхнуть и мелко нарубить.

    Сыр фетакса
    Сыр фета нарезать кубиками по вкусу, я предпочитаю крупные. Также вместо Феты с греческим салатом отлично сочетается брынза.

    Заправка для оливкового салата
    В пиале смешать оливковое масло, винный уксус, черный молотый перец и соль. Перемешать.

    Греческий салат фото
    В салатницу выложить овощи и залить их заправкой. Как следует все перемешать.

    Фотография греческого салата
    Добавить сыр и оливки. Аккуратно перемешать классический греческий салат и подавать его с основным блюдом.

    Салат греческий, фото крупным планом
     
    Приятного аппетита!


    Греческий салат, классический, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алла
    Алекс

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Очень хорошие и понятные рецепты, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Елена, пользуйтесь на здоровье. Очень рад, что рецепт оказался Вам полезен 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стэн
    ну ч тож господа и дамы , очень быстро очень вкусно и самое важное очень просто!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук Автор рецепта
    Стэн , благодарю Вас за отзыв 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Я думаю, что в салатнике такого цвета сам салат теряется, лучше бы сюда подошел однотонный салатник белого или черного цвета.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Михаил
    Решительно не понимаю и не принимаю, когда блюдо, содержащее брвнзу дополнительно рекомендуют солить, по-моему - глупость.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина
    это не греческий салат, а шопский!! в Болгарии ела подобный, только без укропа, и огурцы там крупнее нарезают.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Первый раз попробовала "Греческий салат" в санатории,очень понравился.Решила найти его в интернете,а нашла сразу несколько.Спасибо авторам за рецепты.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Эфидриныч Новичок
    Этот рецепт я не делал, - но пробовал. Честно говоря мне не очень понравилось. 
    Больше понравилось этот салат делать немного по-другому. Я вот так делаю, может кому-то больше понравится:

    1. Огурец - 1 шт. Очищаем от кожуры и режем кубиками.
    2. Помидорки черри. Если мелкие - режем половинками, если крупные - четвертинками.
    3. Фетакса. Пачка 200 гр. Берем треть пачки, режем кубиками.
    4. Черные маслины без косточки. (Я предпочитаю маслины, а не оливки. Они и вкуснее и мягче зелёных оливок). Полбанки 300 гр. маслин.
    5. Салат зеленый - 2 листа. Промываем, обрезаем лишнее. Листы кладем друг на друга и нарезаем вдоль полосками, потом соединяем полоски в гармошку 
    и нарезаем поперёк небольшими полосочками.
    6. Петрушка. Небольшой венчик. Промываем, обрезаем корешки и шинкуем в салат.
    7. 3 столовых ложки греческого оливкового масла Extra Virgin холодного отжима. (Я предпочитаю греческое масло, хотя можно брать и испанское, 
    и итальянское. Но мне кажется - греческое и вкуснее и дешевле). 

    Перемешиваем - и вуаля! Салат получается просто супер-вкусный! Плюс очень приятно пахнет свежей зеленью и свежими овощами, а так же 
    очень эстетично выглядит.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Спасибо я чуть не забыла добавить зелень и пропорции здесь очень кстати .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Света
    как-то не особо впечатлил этот салат.... гости их 3 салатов этот хуже всего на столе оценили.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алексей
    Это не греческий салат, а его подобие! Помидоры крупно режем, огурец очищаем от кожуры и крупно режем, перец болгарский зеленый мелко ломтиками, лук репчатый салатный красный мелко ломтиками. НИ каких оливок - МАСЛИНЫ черные с косточкой. НИ какого перца - ОРЕГАНО! Только Фета твердая, 3-4 ломтя кладется на салат сверху. Соль, оливковое масло по вкусу и винный уксус КРАСНЫЙ пару ложек. ТАК и только ТАК готовят в Греции, кто был согласится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гость
    Согласен 100%
    Нравится
    (0)
    ответить
    гость
    есть оливки! так и только так! никаких маслин.
    Нравится
    (0)
    ответить
    евгения
    только без соли
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Салат- чудо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лиза
    А я брала вместо феты сиртаки для греческого салата,и у меня все кубики развалились.Получился салат с творогом,но все равно понравилось)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасияа
    А я этот салатик заправляю соевым соусом! Получается очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    мария
    Вкусный салатик! Спасиба за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    МашаМасква
    А у меня понос от него страшный приключился. Теперь ем когда запоры.
    Нравится
    (1)
    ответить
    IamCook Автор рецепта
    Очевидно что-то у Вас из продуктов было просрочено :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лол
    Мне кажется, лучше крабового салата нет !!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    мария
    На вкус и на цвет приятелей нет! Кому нраыится апельсин,кому поросячий хвостик (Шутка!)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Людмила
    Не ЛОЖАТСЯ а КЛАДУТСЯ. В какой деревне вас всех учат русскому языку. Какие учителя, такие и ученики, все из одной деревни. Вы взрослые люди, хотите, чтобы ваши дети были образованные. Так научитесь сначала сами, следите за своей речью!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Человек поделился (не поленился) рецептом. Просто скажите "спасибо", а не судите его речь. Каждый смотрит за собой. А подобные коментарии с вашей стороны - очень некультурно, раз уж Вы боритесь за культуру речи))
    Нравится
    (2)
    ответить
    lorien
    полностью согласен. Держите свою "русскую" речь при себе!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Неуч необразованный
    Вот всегда поражаюсь таким "образованным не из деревни", как Людмила. Школьные учителя из БОЛЬШОГО ГОРОДА правописанию их на отлично выучили, а учителя-родители УВАЖЕНИЮ и КУЛЬТУРЕ РЕЧИ ни минутки времени не уделили. Людмила, Вы на одно слово пять строчек претензий написали, а про рецепт ни слова.

    Автору СПАСИБО за рецепт! Может салат не классический греческий, но безусловно, отличная домашняя интерпретация на тему... Прям все в тарелочку ПОЛОЖИЛ и СХОМЯЧИЛ с пребольшим удовольствием!!!
    Нравится
    (3)
    ответить
    нина
    в деревне так говорили говорят и будут говорить и не надо обижать ни кого а салат очень вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    нина
    в деревне так говорили говорят и будут говорить и не надо обижать ни кого а салат очень вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    два раза перечитала рецепт и не нашла там так называемых слов ЛОЖАТСЯ.. один только раз есть ВЫЛОЖИТЬ овощи, а что надо было написать ПОКЛАСТЬ)))) даже комп подчеркнул эту несуразицу..
    а салатик класс..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ира
    Людмила, Вы сами-то из какой деревни?! Читать бы научились сначала... Нет там "ложаться"! Выложить - совершенно правильно. Или Вы "выкласть" хотите?
    До чего народ грамотный!))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ира
    Извините "ложатся"... )))
    Да... И спасибо автору за рецептик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марат
    Настоящие мастера русского языка, как и мастера кунфу используют свои навыки только в экстренных ситуациях!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Манаф
    В этот салат добавляют именно репчатый белый лук и укроп.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мунька
    Огонь салатик))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    надежда
    Салат несомненно вкусный, но это никак не греческий. В классический греческий салат добавляется красный лук и орегано вместо зелени.
    Нравится
    (0)
    ответить
    светлана
    очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    лидия
    Спасибо. Оригинально, вкусно, много витаминов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Больше комментариев ...

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта