E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Греческий салат, классический

Греческий салат, классический

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Помидоры черри: 10-12 шт;

Огурец: 1 шт;

Перец болгарский: 0,5 шт;

Оливки: 12-16 шт;

Лук репчатый: 0,5 шт;

Зелень укропа: пучок;

Сыр Фета: 200 гр;

Масло оливковое: 3 столовые ложки;

Винный уксус (белый): 1 чайная ложка;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу;

  • 155 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Салат греческий классический
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В приготовлении греческого салата по классическому рецепту нет ничего сложного, фактические единственное, что надо купить - это сыр фета или брынзу. Давайте попробуем приготовить его вместе, фотки прилагаются :)

Помидоры черри и огурец
Томаты черри нарезать половинками. Огурец порезать крупными брусочками.

Сладкий перец и лук
Болгарский перец нарезать соломкой, а репчатый лук тонкими полукольцами. Лучше всего использовать белый лук, он более сочный и сладкий.

Мелко рубленная зелень
Зелень укропа вымыть, встряхнуть и мелко нарубить.

Сыр фетакса
Сыр фета нарезать кубиками по вкусу, я предпочитаю крупные. Также вместо Феты с греческим салатом отлично сочетается брынза.

Заправка для оливкового салата
В пиале смешать оливковое масло, винный уксус, черный молотый перец и соль. Перемешать.

Греческий салат фото
В салатницу выложить овощи и залить их заправкой. Как следует все перемешать.

Фотография греческого салата
Добавить сыр и оливки. Аккуратно перемешать классический греческий салат и подавать его с основным блюдом.

Салат греческий, фото крупным планом 
Приятного аппетита!
Аймкук
Автор рецепта
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта IamCook.RU. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 384

    Рецептов

  • 96

    Подписчиков

  • 264

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Алла

Гений кулинарии

Алекс

Новичок

Аймкук
Комментарии (74)
Добавить комментарий
Анна
Я думаю, что в салатнике такого цвета сам салат теряется, лучше бы сюда подошел однотонный салатник белого или черного цвета.
0
ответить
06.12.2018 в 19:38:33
Михаил
Решительно не понимаю и не принимаю, когда блюдо, содержащее брвнзу дополнительно рекомендуют солить, по-моему - глупость.
1
ответить
05.09.2016 в 10:45:49
Нина
это не греческий салат, а шопский!! в Болгарии ела подобный, только без укропа, и огурцы там крупнее нарезают.
0
ответить
15.11.2015 в 22:54:04
Татьяна
Первый раз попробовала "Греческий салат" в санатории,очень понравился.Решила найти его в интернете,а нашла сразу несколько.Спасибо авторам за рецепты.
0
ответить
15.11.2015 в 8:49:57
евгения
мне казалось,что в греческий салат входят маслины,а не оливки?
0
ответить
Алекс Новичок
в заправку-семена горчицы попробуйте- трещат на зубах. занятно)
0
ответить
машуня
листья салата обязательны. порвите их. я добавляю каплю яблочного уксуса. ну очень вкусно.
0
ответить
лилу
очень вкусный
0
ответить
наталья
салат вкуснейший!!!
0
ответить
Жанна
Писать с ошибками стыдно, особенно русским, я не могу читать, когда вижу глупые ошибки, ведь русский-это не иносстранный язык, даже о салате забыла!!!!!
0
ответить
26.11.2015 в 12:31:36
Валентина Костюченко
Я делаю греческий салат каждый раз на Новый год.Мне очень он нравится и это у меня традиционно.Вкусный,легкий и полезный!
0
ответить
30.12.2015 в 19:48:21
евгения
да и огурцы лучше порезать кубиком,а не пластиком?
0
ответить
Антон
Ну вообще кому как нравится, я пробовал - мне оченьпонравилось в таком виде. В следующий раз обязательно попробую пртиготовить по советам Евгении.
0
ответить
Анна
маслины и оливки это одно и тоже. просто черные-это спелые.
0
ответить
Ирина
Оливки и маслины это одно и тоже, только вкус абсолютно разный.
0
ответить
22.02.2019 в 20:37:47
валентина
Вы меня конечно извините,но настоящий греческий салат огурцы не ложатся.Обязательно ложатся листья салата.Уксус не добавляется, нужно выжать сок лимона.
0
ответить
Эля
я с вами полностью согласна,но к сожалению люди что-то забыли о оливковом(настоящем) масле и лимонном соке....
0
ответить
17.06.2016 в 16:50:40
аня
красиво
0
ответить
Оксана
Лучше маслины,перец не зеленый а красный и желтый,оригенальнее будет красный лук а не белый,огурец допустим,готовила очень вкусно.
0
ответить
Людмила
Полезно!Вкусно!Готовится быстро!Выглядитаппетитно!
0
ответить
виктория
без лука лучше!)
0
ответить
Лиза
в греческий салат добавляют красный лук.
0
ответить
Лорик
А если  зеленый лук добавить вместо белого или красного?
0
ответить
14.01.2016 в 14:02:26
саша
спасибо салат очень вкусный
0
ответить
ксюша
такой салат вкусный что пальчики оближешь
0
ответить
Царь Баха
Нехрен пальцы лизать
0
ответить
29.12.2015 в 18:00:13
паша
салат просто объеденье! но мне кажется что в кофе шоколадница он вкуснее
0
ответить
Валерия
Ммм, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
0
ответить
Наташа
В этот салат нужны ещё маслины с ними вкусней и они очень полезные.
0
ответить
Галина
Ребята! Все здорово! Импровизировать можно во всем.
0
ответить
нася
я люблю с креветками! и брынзой!
0
ответить
маша
очень вкусна с криветками
0
ответить
Les
Спасибо за рецептик! У всех разные вкусы , кто бы что ни говорил, основа остается прежней)))) всем приятного аппетита)))
0
ответить
алена
очень вкусно
0
ответить
Маришка
МММ!! Салатик прелесть!
0
ответить
Daria
В Греции в этот салат не кладут зелень, зато посыпают его орегано. А еще огурцы чистят от шкурки, и добавляют в салат красный лук. Так что это рецепт какого угодно салата, только не греческого, и уж тем более не классический
0
ответить
Лиза
Разные варианты греческого салата бывают.То же самое,что оливье с курицей,колбасой или говядиной
0
ответить
Даша
Очень вкусно!
0
ответить
Ирина
Очень хороший рецепт,попробуйте!
0
ответить
шахноза
такой салат вкусный что пальчики оближешь
0
ответить
Мария
Спасибо за рецепт очень вкусно прям капну как
0
ответить
Валерия
вкусный такой
0
ответить
Амелия
Очень вкусно! правда я вместо оливок взяла маслины и лук не добавляла..)
0
ответить
Светлана
Очень вкусно!!!!!!!!!!
0
ответить
лидия
Спасибо. Оригинально, вкусно, много витаминов.
0
ответить
светлана
очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
ответить
надежда
Салат несомненно вкусный, но это никак не греческий. В классический греческий салат добавляется красный лук и орегано вместо зелени.
0
ответить
Мунька
Огонь салатик))))
0
ответить
Манаф
В этот салат добавляют именно репчатый белый лук и укроп.
0
ответить
Людмила
Не ЛОЖАТСЯ а КЛАДУТСЯ. В какой деревне вас всех учат русскому языку. Какие учителя, такие и ученики, все из одной деревни. Вы взрослые люди, хотите, чтобы ваши дети были образованные. Так научитесь сначала сами, следите за своей речью!
0
ответить
Марат
Настоящие мастера русского языка, как и мастера кунфу используют свои навыки только в экстренных ситуациях!
0
ответить
Ира
Извините "ложатся"... )))
Да... И спасибо автору за рецептик!
0
ответить
Ира
Людмила, Вы сами-то из какой деревни?! Читать бы научились сначала... Нет там "ложаться"! Выложить - совершенно правильно. Или Вы "выкласть" хотите?
До чего народ грамотный!))))
0
ответить
Ольга
два раза перечитала рецепт и не нашла там так называемых слов ЛОЖАТСЯ.. один только раз есть ВЫЛОЖИТЬ овощи, а что надо было написать ПОКЛАСТЬ)))) даже комп подчеркнул эту несуразицу..
а салатик класс..
0
ответить
нина
в деревне так говорили говорят и будут говорить и не надо обижать ни кого а салат очень вкусный
0
ответить
нина
в деревне так говорили говорят и будут говорить и не надо обижать ни кого а салат очень вкусный
0
ответить
Неуч необразованный
Вот всегда поражаюсь таким "образованным не из деревни", как Людмила. Школьные учителя из БОЛЬШОГО ГОРОДА правописанию их на отлично выучили, а учителя-родители УВАЖЕНИЮ и КУЛЬТУРЕ РЕЧИ ни минутки времени не уделили. Людмила, Вы на одно слово пять строчек претензий написали, а про рецепт ни слова.

Автору СПАСИБО за рецепт! Может салат не классический греческий, но безусловно, отличная домашняя интерпретация на тему... Прям все в тарелочку ПОЛОЖИЛ и СХОМЯЧИЛ с пребольшим удовольствием!!!
1
ответить
lorien
полностью согласен. Держите свою "русскую" речь при себе!
0
ответить
Марина
Человек поделился (не поленился) рецептом. Просто скажите "спасибо", а не судите его речь. Каждый смотрит за собой. А подобные коментарии с вашей стороны - очень некультурно, раз уж Вы боритесь за культуру речи))
0
ответить
Лол
Мне кажется, лучше крабового салата нет !!!
1
ответить
мария
На вкус и на цвет приятелей нет! Кому нраыится апельсин,кому поросячий хвостик (Шутка!)
1
ответить
МашаМасква
А у меня понос от него страшный приключился. Теперь ем когда запоры.
1
ответить
IamCook Автор рецепта
Очевидно что-то у Вас из продуктов было просрочено :)
0
ответить
мария
Вкусный салатик! Спасиба за рецепт!
0
ответить
Анастасияа
А я этот салатик заправляю соевым соусом! Получается очень вкусно!
0
ответить
Лиза
А я брала вместо феты сиртаки для греческого салата,и у меня все кубики развалились.Получился салат с творогом,но все равно понравилось)))
0
ответить
Ольга
Салат- чудо!!!
0
ответить
Алексей
Это не греческий салат, а его подобие! Помидоры крупно режем, огурец очищаем от кожуры и крупно режем, перец болгарский зеленый мелко ломтиками, лук репчатый салатный красный мелко ломтиками. НИ каких оливок - МАСЛИНЫ черные с косточкой. НИ какого перца - ОРЕГАНО! Только Фета твердая, 3-4 ломтя кладется на салат сверху. Соль, оливковое масло по вкусу и винный уксус КРАСНЫЙ пару ложек. ТАК и только ТАК готовят в Греции, кто был согласится!
0
ответить
гость
есть оливки! так и только так! никаких маслин.
0
ответить
Гость
Согласен 100%
0
ответить
евгения
только без соли
0
ответить
11.01.2018 в 14:29:21
Света
как-то не особо впечатлил этот салат.... гости их 3 салатов этот хуже всего на столе оценили.
0
ответить
Ирина
Спасибо я чуть не забыла добавить зелень и пропорции здесь очень кстати .
0
ответить
Эфидриныч Новичок
Этот рецепт я не делал, - но пробовал. Честно говоря мне не очень понравилось. 
Больше понравилось этот салат делать немного по-другому. Я вот так делаю, может кому-то больше понравится:

1. Огурец - 1 шт. Очищаем от кожуры и режем кубиками.
2. Помидорки черри. Если мелкие - режем половинками, если крупные - четвертинками.
3. Фетакса. Пачка 200 гр. Берем треть пачки, режем кубиками.
4. Черные маслины без косточки. (Я предпочитаю маслины, а не оливки. Они и вкуснее и мягче зелёных оливок). Полбанки 300 гр. маслин.
5. Салат зеленый - 2 листа. Промываем, обрезаем лишнее. Листы кладем друг на друга и нарезаем вдоль полосками, потом соединяем полоски в гармошку 
и нарезаем поперёк небольшими полосочками.
6. Петрушка. Небольшой венчик. Промываем, обрезаем корешки и шинкуем в салат.
7. 3 столовых ложки греческого оливкового масла Extra Virgin холодного отжима. (Я предпочитаю греческое масло, хотя можно брать и испанское, 
и итальянское. Но мне кажется - греческое и вкуснее и дешевле). 

Перемешиваем - и вуаля! Салат получается просто супер-вкусный! Плюс очень приятно пахнет свежей зеленью и свежими овощами, а так же 
очень эстетично выглядит.
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта