Пиццабоны начинаем готовить с замеса теста.
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Оставить на 10 минут, чтобы дрожжи заработали.
Добавить яйцо.
Перемешать, добавить соль и муку.
В процессе замешивания влить масло.
Добавляйте муку и месите тесто, пока не выйдет мягкий, однородный колобок.
Накрыть и убрать тесто в тепло, чтобы поднялось.
Для начинки можно взять все, что любите в пицце.
У меня сегодня колбасный микс, сыр и перец.
В кетчуп добавить травы и перемешать.
Нарезать кубиками колбасные изделия.
Тесто раскатать в тонкий пласт. Нанести соус.
Посыпать тертым сыром.
Сверху разложить колбасные компоненты.
Кубики перца я положила только на одну сторону, так как дети не едят.
Закрутить рулет.
Нарезать острым ножом.
Переложить заготовки на противень с пергаментом, слегка придавить рукой.
Можно смазать бока яйцом.
Поставить в духовку, включить нагрев на 180 градусов.
Печь 20 минут или до готовности.
Пиццабоны готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий