Булочка «Ромашка» с маком

А вот и ещё одна красавица в моём исполнении - "Ромашка" с маковой посыпкой.

Отрывные лепестки - булочки воздушные, как облачко, нежные, как молоко, и яркие, как солнышко.

Аромат горячей выпечки влёт расходится по дому и все домочадцы сбегаются на дегустацию. А мне остаётся только заварить свежий чай и положить в вазочку вкусное домашнее варенье.

Предлагаю и вам побаловать своих близких свежими вкусными булочками.

Ингредиенты

Молоко - 180 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 70 г

Дрожжи свежие - 15 г

Масло растительное - 25 г

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 370 г

Соль - щепотка

Мак - 2 ст.л.

289 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 7.38
Ж: 8.12
У: 47.25

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Булочка «Ромашка» с маком готовится вот из такого набора продуктов, как на фото.

В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.

Добавить масло.

Добавить яйцо (оставить небольшую его часть на обмазку булочек).

Перемешать.

Добавить муку и соль.

Замесить тесто.

Накрыть миску и убрать тесто в тепло до увеличения в объёме.

Разделить тесто на 7 равных частей, скатать шарики и выложить в смазанную маслом форму.

Один шарик - в центре, остальные - по кругу с небольшим расстоянием друг от друга.

Накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут.

Смазать булочки яйцом и посыпать маком.

Выпекать при температуре 170 градусов, примерное время - 12-15 минут.

Сразу вынуть из формы и переложить на решётку.

Роскошная булочка «Ромашка» с маком готова.

Приятного чаепития.

Булочка «Ромашка» с маком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Если булочка подрумянивается раньше, чем она готова, накройте её фольгой.

Полезные подборки и рецепты ...

Булочки

Рубрика рецептов

Энсаймадас

Постные плюшки

Слоеные рогалики с печеночным паштетом

Булочки на кефире в духовке

Дрожжевые булочки

Подборка рецептов

Булочки к чаю (самые воздушные и вкусные)

Булочки с изюмом из теста, как пух

Дрожжевые булочки-подушки с маком и сахаром

Булочки как пух с повидлом

Булочки с маком

Подборка рецептов

Творожные булочки с маком

Пасхальный калач

Пампушки с маком

Дрожжевые булочки-подушки с маком и сахаром

Булочки на молоке

Подборка рецептов

Булочки-плетенки с корицей

Эстонская булочка с корицей

Булочки с миндальным кремом

Булочки с джемом и штрейзелем

Булочки в духовке

Подборка рецептов

Ватрушки с творогом и бананом

Булочки с корицей и изюмом

Сдобные булочки с шафраном

Булочки с миндалём (дрожжевые)

Булочки на молоке в духовке

Подборка рецептов

Булочки с сосиской «Зайцы»

Булочки с вишней из дрожжевого теста

Кокосово-сахарные синнабоны

Булочки синабон с шоколадом

Дрожжевые булочки с маком

Подборка рецептов

Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)

Булочки с маком и корицей

Пирог «Дунай»

Дрожжевые булочки-подушки с маком и сахаром

Другие полезные подборки по теме

Булочки (375)Булочки без дрожжей (43)Булочки без молока (45)Булочки в духовке (311)Булочки из слоеного теста (41)Булочки из слоеного теста в духовке (43)Булочки на молоке (170)Булочки на молоке в духовке (61)Булочки с начинкой (47)Булочки с творогом (40)Выпечка с маком (96)Выпечка с маком без дрожжей (58)Выпечка с маком в духовке (92)Дрожжевые булочки (145)Сладкие булочки (39)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булочка «Ромашка» с маком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты