Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки «Узелки»

    Булочки «Узелки»

    Румяные, ароматные, мягкие сладкие булочки в интересной формовке.

    Ингредиенты

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 60 г (+ 1 ст.л.)

    Соль - 1/4 ч.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    Молоко - 150 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Мука пшеничная - 300 г

    • 271 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.06
    • Ж: 4.07
    • У: 52.08

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Булочки «Узелки» готовить будем из сдобного дрожжевого теста.


    В теплое молоко всыпать дрожжи, соль и сахар.


    Добавить яйцо, оставив немного для смазывания булочек.


    Постепенно добавить муку.


    В процессе замешивания влить масло.


    Месить, пока не получится мягкий и гладкий колобок теста.


    Накрыть тесто и убрать в тепло до увеличения в размере.


    Тесто разделить на 9 частей.


    Каждую часть теста раскатать в жгут (я смазывала руки растительным маслом).


    Свернуть тесто внахлест.


    Один конец теста подогнуть сверху, другой - снизу. Надо представить, что вяжете узел из веревки)).


    Готовые булочки прикрыть полотенцем и оставить на 13-15 минут.


    Затем смазать яйцом и посыпать сахаром.


    Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут или до румяного состояния.


    Булочки «Узелки» готовы, можно угощаться.


    Приятного аппетита.


    Булочки «Узелки», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки

    Рубрика рецептов

    Булочки с изюмом и орехами (из дрожжевого теста)
    Бейгл
    Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста
    Ватрушки с творожной массой
    Дрожжевые булочки

    Подборка рецептов

    Синнабоны с вишней
    Булочки с повидлом (в карамельных конфетах)
    Булочки с брусникой из дрожжевого теста
    Булочки с повидлом на кефире
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Булочки с изюмом из дрожжевого теста
    Булочки на сухом молоке
    Плюшки с маком
    Булочки как пух с повидлом
    Булочки «Улитки»

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на сыворотке (с дырочками)
    Запеканка из кабачков с колбасой в духовке
    Апельсиновая панна-котта
    Картофельный салат с редисом
    Булочки в духовке

    Подборка рецептов

    Джем из замороженной вишни
    Щавелевый суп с перловкой
    Рагу из баклажанов и помидоров
    Брускетта с хурмой
    Булочки на молоке и сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Рулет печеночный с маслом
    Лапша с курицей в томатном соусе
    Шпинат с сыром
    Караси в сметане с помидорами в духовке
    Булочка Ромашка

    Подборка рецептов

    Овощные роллы с огурцом и авокадо
    Горбуша с картошкой в мультиварке
    Трехцветное сало
    Компот из кураги и чернослива
    Булочка косичка

    Подборка рецептов

    Слойки с черешней из готового слоеного теста
    Пхали из баклажанов
    Яблочные кольца в кляре без яиц
    Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке
    Сахарные булочки

    Подборка рецептов

    Протеиновый коктейль с черникой и творогом
    Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром
    Сладкий хлеб со сливочной прослойкой
    Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Оля

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Жареная картошка на топленом масле с луком
    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

    Салат с нектарином и руколой
    Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)
    Рисовая лапша с баклажанами
    Булочки с голубикой
    Банановый кекс в хлебопечке
    Кабачки кубиками в духовке (запеченные)
    Чесночная соль из стрелок чеснока
    Мобильная версия сайта