E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты с ветчиной
Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Салат с фасолью, ветчиной и сыром

Быстрый и сытный салат с фасолью, ветчиной и сыром - полноценная трапеза в одной тарелке!

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная - 225 г

Ветчина вареная - 200 г

Перец болгарский - 1 шт.

Сыр - 25 г

Сметана - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 144 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 31 голосов


Процесс приготовления

Я очень люблю салаты из фасоли с ветчиной и делаю их из самых разных комбинаций дополнительных продуктов и с разными заправками. Сегодняшний салат с фасолью, ветчиной и сыром - очень-очень сытный, из разряда "обожраться, и не встать". Потому что, на мой взгляд, фасоль, которая не зеленая, а белая или красная - это такой продукт, после которого есть долго не хочется; а к ней еще и ветчина, так что у нас получается уже и не салат, а мясное с гарниром; да еще и жирный-вкусный соус из сметаны, да с томатной пастой и чесночком... Короче, я вот на обед салатика навернула, а ужинать что-то пока все еще не интересно... Я про что? Я про то, что этот салатик, даром что салатик - совсем-совсем не диетический, разве что у вас антианорексическая диета. Он - полноценная трапеза.


А вот делается он очень-очень быстро. Минут за пять.

Ингредиенты для салата с фасолью, ветчиной и сыром


Перво-наперво мешаем соус из сметаны, томатной пасты и чеснока (можно через пресс, можно на мелкой терке).

Соединить сметану, томатную пасту и чеснок


Еще минутка - разрезать болгарский перец, удалить семечки и порезать его на кубики.

Порезать перец


Еще минутка - кубиками нарезать ветчину.

Нарезать ветчину


Еще минутка - слить с фасоли воду, соединить все ингредиенты (кроме сыра), посолить, поперчить, перемешать.

Влить соус


Ну, и сыр на мелкой терочке потереть. Так легко и воздушно сверху. Не нужно много сыра, вы и остальным благополучно объедитесь!

Положить тертый сыр


Исключительно ради того, чтобы было видно, что у меня под тертым сыром, я оставила пару кусочков ветчины, паприки и фасолинок. Так получается еще и декоративненько, хотя на вкус, конечно, не влияет!


Салат с фасолью, ветчиной и сыром готов к дегустации.

Рецепт салата с фасолью, ветчиной и сыром


Приятного аппетита!


Салат с фасолью, ветчиной и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Нет абсолютно никакой разницы, какую именно консервированную фасоль вы возьмете, белую или красную - лишь бы не зеленую!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Отличный салат, Наташа!
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Отрывалась тут на фасольке!... 
Нравится
(1)
ответить
Сытный самодостаточный салат! Поел и сыт надолго.
Нравится
(1)
ответить
Наталия М. Автор рецепта
Да возможен вообще вариант "поел и объелся"! 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром

Блины с творожным сыром и бананом

Печенье «Финансье»

Фондю в тесте

Творог из молока в мультиварке

Салат с гранатом и рукколой

Блинчики с творогом и изюмом в духовке

Салат с сельдереем и говядиной

Яйца в духовке в формочках

Оливье с тунцом по-испански

Оливье с тунцом и красной икрой
Мобильная версия сайта