E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Хочу еще :)

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Салат «Нисуаз»

    Салат «Нисуаз»

    Аймкук

    Ингредиенты

    Помидоры - 3 шт;

    Лук репчатый - 2 шт;

    Перец болгарский - 1 шт;

    Оливки зелёные - 10-15 шт;

    Тунец для салатов - 1 банка;

    Листья салата - 1 пучок;

    Яйца - 3 шт.

    Заправка:

    Оливковое масло - 5 ст.л;

    Винный уксус - 1 ст.л;

    Базилик - 1 веточка;

    Чеснок - 2-3 зубчика;

    Соль,чёрный перец - по вкусу.

    • 113 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Салат "Нисуаз" - традиционное блюдо прованской кухни, названный в честь города Ницца. Этот салат обязательно включает в состав свежие овощи, но в современной кулинарии встречается множество разных вариантов его приготовления также как и салата "Цезарь" или греческого. Я постаралась приблизить свой рецепт к оригиналу.


    Для приготовления салата нам понадобятся свежие помидоры и болгарский перец, лук, чеснок, яйца, листья салата и базилик, салатный тунец, зелёные оливки, чёрный перец, винный уксус и соль.


    Лук очистить и нарезать полукольцами.


    Перец нарезать соломкой.


    Порвать руками листья салата,сложить в миску.


    Добавить лук,перец и тунца из банки. Нарезать помидоры. В классический салат Нисуаз, конечно, в идеале должны идти анчоусы, но у нас их и днём с огнём не сыщешь,поэтому многие готовят "Нисуаз" с тунцом.


    Для заправки оливковое масло смешать с винным уксусом, добавить мелко нарезанные базилик и чеснок. Соль и перец также добавить по вкусу.


    Яйца сварить, очистить и разрезать каждое на 4 части вдоль.


    Добавить в салат яйца, оливки, полить заправкой и перемешать.


    Выложить салат на порционную тарелку. Украсить листочками свежего базилика.


    Приятного аппетита!

    Вкусный классический салат Нисуаз с тунцом

    Рецепт салата Нисуаз с яйцами

    Аймкук
    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1488

      Рецептов

    • 310

      Подписчиков

    • 562

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена
    Люблю этот салат, вообще салаты с тунцом в разряде любимых:)
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Елена!Я тоже люблю салаты с тунцом.
    0
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салат с оливками / маслинами
    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат «Снегирь»
    Слоеный салат с тунцом
    Салат с оливками и фетой
    Салат с яйцами
    Оливье с тунцом
    Салат «Оригинальный» из свинины с киви и яйцами
    Салат с фасолью, сухариками и колбасой
    Салат с кальмаром, редисом и шпинатом
    Салат с болгарским (сладким) перцем
    Салат «Нисуаз»
    Тактука (марокканский салат)
    Салат из баклажанов по-корейски
    Теплый салат из тыквы и нута с фетой
    Рыбные салаты (простые)
    Салат с тунцом и сельдереем
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Салат из консервированной скумбрии
    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Салаты к шашлыку
    Салат из спаржи и моркови
    Огурцы с морковью по-корейски
    Зеленый салат с сыром фета
    Салат с каперсами и помидорами

    Свежие рецепты

    Заварные блины на воде

    Кекс на простокваше

    Оладьи из кабачков с помидорами

    Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

    Блины на яблочном соке

    Сырники с рисом и творогом

    Кексы с персиками

    Панкейки с черникой (на молоке)

    Оладьи из кабачков на молоке

    Каравайцы рязанские

    Клафути с абрикосами

    Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

    Картошка с лисичками и мясом на сковороде

    Салат «Муравейник» с картофелем фри

    Мобильная версия сайта