E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Салат Ералаш с корейской морко

    Салат Ералаш с корейской морковью

    Салат "Ералаш" - один из разновидностей салатов, которые выкладываются на блюде в виде продуктовых горок. В таком виде он подаётся на стол, и отдельно подаётся майонез. Смешивается салат непосредственно после того, как все усядутся за стол и успеют увидеть салат в нетронутом состоянии. Вариантов "Ералаша" много, сегодня я предлагаю один из них, в который добавляется морковь по-корейски.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Говядина отварная - 150 г

    Морковь по-корейски - 100 г

    Горошек консервированный - 5-6 ст.л.

    Картофель - 3 шт.

    Капуста - 100 г

    Свекла - 1 шт.

    Лук зелёный - 4-5 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Майонез - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 105 кКал
    • 30 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления салата Ералаш с корейской морковью и говядиной подготовить из списка необходимые ингредиенты. Мясо, свеклу и картофель рекомендую сварить заранее.


    Белокочанную капусту тонко нашинковать, затем немного помять, чтоб она стала мягче.


    Почистить свеклу и натереть на тёрке.


    Почистить яблоко, нарезать его соломкой и сбрызнуть лимонным соком.


    Нарезать соломкой говядину, измельчить зелёный лук.


    Почистить картофель и натереть его на тёрке.


    В центр тарелки выложить часть зелёного лука, а сверху - нарезанную говядину. Остальные ингредиенты выкладывать друг напротив друга, чередуя светлые и цветные ингредиенты.


    Каждого продукта, кроме мяса, получается по две горки.


    Оставшуюся часть зелёного лука посыпать вокруг мяса. Салат посолить и поперчить по вкусу. Подать салат Ералаш с корейской морковью на стол вместе с пиалой майонеза.


    Приятного аппетита!


    Салат Ералаш с корейской морковью — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1667

      Рецептов

    • 369

      Подписчиков

    • 601

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Какой красочный салат! И подача эффектная!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Аллочка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Красотень! Шведский стол в одной тарелке
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Анюта! Я сама люблю такие салаты, а уж на столе то как красиво выглядит!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салат с корейской морковью
    Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски
    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками
    Салат «Петергоф»
    Салат с корейской морковкой и яичными блинами
    Салаты с говядиной
    Салат с говядиной, ананасами и огурцами
    Салат «Цехтон»
    Салат «Столичный» с говядиной
    Салат «Ёлка»
    Салат из вареной свеклы
    Салат из топинамбура и свёклы
    Винегрет с маринованными опятами
    Свекольный салат с кешью
    Салат «Невеста» со свеклой
    Мясные салаты
    Салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями
    Салат с капустой, колбасой и яблоком
    «Оливье» по-царски
    Салат с бужениной и солеными огурцами
    Салат из свеклы
    Салат из хурмы и свеклы
    Кускус со свеклой и адыгейским сыром
    Слоёный салат с курицей и гранатом
    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салаты на день рождения
    Салат из рапанов с овощами и грибами
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    «Оливье» с крабовыми палочками
    Салат из свеклы с чесноком и майонезом

    Свежие рецепты

    Тарталетки с творожным сыром и семгой

    Салат с печенью трески и икрой красной

    Блины с фаршем в духовке

    Настойка из черноплодной рябины на водке

    Тыква, фаршированная мясом, в духовке

    Блины «Вологодское кружево» на кефире

    Панкейки на молоке с яблоками

    Блины с манкой на молоке

    Мини-панкейки на молоке

    Печенье «Павловское»

    Хек в кляре в духовке

    Панкейки на сливках

    Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

    Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

    Мобильная версия сайта