E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Салат Ералаш с корейской морко

    Салат Ералаш с корейской морковью

    Салат "Ералаш" - один из разновидностей салатов, которые выкладываются на блюде в виде продуктовых горок. В таком виде он подаётся на стол, и отдельно подаётся майонез. Смешивается салат непосредственно после того, как все усядутся за стол и успеют увидеть салат в нетронутом состоянии. Вариантов "Ералаша" много, сегодня я предлагаю один из них, в который добавляется морковь по-корейски.

    Ингредиенты

    Говядина отварная - 150 г

    Морковь по-корейски - 100 г

    Горошек консервированный - 5-6 ст.л.

    Картофель - 3 шт.

    Капуста - 100 г

    Свекла - 1 шт.

    Лук зелёный - 4-5 шт.

    Яблоко - 1 шт.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Майонез - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 105 кКал
    • 30 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления салата Ералаш с корейской морковью и говядиной подготовить из списка необходимые ингредиенты. Мясо, свеклу и картофель рекомендую сварить заранее.


    Белокочанную капусту тонко нашинковать, затем немного помять, чтоб она стала мягче.


    Почистить свеклу и натереть на тёрке.


    Почистить яблоко, нарезать его соломкой и сбрызнуть лимонным соком.


    Нарезать соломкой говядину, измельчить зелёный лук.


    Почистить картофель и натереть его на тёрке.


    В центр тарелки выложить часть зелёного лука, а сверху - нарезанную говядину. Остальные ингредиенты выкладывать друг напротив друга, чередуя светлые и цветные ингредиенты.


    Каждого продукта, кроме мяса, получается по две горки.


    Оставшуюся часть зелёного лука посыпать вокруг мяса. Салат посолить и поперчить по вкусу. Подать салат Ералаш с корейской морковью на стол вместе с пиалой майонеза.


    Приятного аппетита!


    Салат Ералаш с корейской морковью — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной, свеклой и морковью
    «Оливье» с мясом и свежим огурцом
    Салат с говядиной и сухариками
    Салат с миндалем и курицей
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)
    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат из вареной свеклы и моркови
    Винегрет с квашеной капустой
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Поцелуй любовницы»
    Винегрет с маринованными опятами
    Селедка под шубой порционно
    Салат из свеклы с черносливом и яблоком
    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат Ералаш
    Салат по-строгановски
    Салат «Подсолнух» с говядиной
    Салат с ростбифом
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Обжорка» с курицей и сухариками
    Салат из говяжьего сердца
    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Овощной салат с черешней и ветчиной
    Хе из селедки по-корейски с морковью
    Салат «Жених»
    Салат с копченой селедкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Какой красочный салат! И подача эффектная!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Аллочка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Красотень! Шведский стол в одной тарелке
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Анюта! Я сама люблю такие салаты, а уж на столе то как красиво выглядит!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)
    Овсяная каша с медом (на воде)
    Уха из тунца
    Заливное из кеты (с желатином)
    Салат «Купеческий» с говядиной
    Салат «Министерский» с курицей и грибами
    Салат «Фантазия» с курицей и грибами

    Жареная тыква с луком на сковороде
    Маринованная капуста быстрого приготовления в банке
    Плов из бурого риса со свининой
    Эскалопы из говядины
    Котлеты из свинины, говядины и индейки
    Жареное варенье из черной смородины на сковороде
    Жаркое по-деревенски
    Мобильная версия сайта