Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Сытый барин»

Предлагаю вашему вниманию салат, который полностью соответствует своему названию. Он действительно очень сытный и вкусный. Ингредиентов в салате достаточно много, но они все хорошо сочетаются, дополняя и подчеркивая вкус друг друга. Салат готовится слоями, каждый смазывается майонезом. Блюдо безусловно праздничное, украсит любой стол.

Что касается соли, то её хватает в огурцах, сыре, маринованных грибах, ветчине и майонезе. Курица тоже варится в подсоленной воде. Посолить можно слой яиц и картофеля.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Ветчина - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Огурец маринованный - 2-3 шт.

Картофель - 3 шт.

Грибы маринованные - 150 г

Майонез - 120 г

Соль - по вкусу

Зеленый лук и укроп - для украшения

165 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 9.55
Ж: 11.97
У: 4.39

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления салата «Сытый барин» - перед вами на фото.

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите, натрите на терке и выложите первым слоем салата. Как правило, слои укладывают в виде кольца. Поэтому на середину большой тарелки или блюда поставьте стакан и вокруг него формируйте салат. Можно использовать специальное салатное кольцо. На картофель нанесите майонез.

Маринованный огурец натрите на терке и хорошо отожмите. Выложите на слой картофеля.

Куриное филе можно поджарить на сковороде или отварить. Я варила. В кастрюлю выложите курицу, залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы. Затем достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и выложите на слой огурцов.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.

Ветчину нарежьте маленькими кубиками и выложите на слой яиц.

Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и покройте им салат. Это последний слой.

Праздничный салат нужно украсить в любом случае, даже если вы не ждете гостей. Украшение любого блюда - процесс творческий и хорош тем, что делается по вашему вкусу. Я украсила салат маринованными опятами, зеленым луком и укропом. Кстати, любые маринованные грибы можно сделать еще одним слоем салата, но я поступила по-своему. Вот такой у меня получился салат «Сытый барин».

Полезные подборки и рецепты ...

Новогодние салаты с курицей

Подборка рецептов

Салат «Тигрёнок»

Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

Оливье с курицей и кукурузой

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с курицей, кукурузой и маринованным луком

Салат с курицей, грибами и свеклой

Гавайский салат

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Салаты с курицей и грибами

Подборка рецептов

Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами

Салат «Машеровский»

Cалат «Курочка ряба» с курицей и грибами

Салат с курицей, шампиньонами и грушей

Салаты с курицей и сыром

Подборка рецептов

Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски

Салат с курицей, шампиньонами и помидорами

Салат с курицей, сыром и болгарским перцем

Слоёный салат «Бычок»

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат «Столичный» с бужениной

Гранатовый салат

Салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром

Салат из шпината и огурцов

Салат с ветчиной и сыром

Подборка рецептов

Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками

Салат с дыней и пармской ветчиной

Салат с корейской морковью и ветчиной

Салат «Подсолнух» с чипсами и балыком

Салат с ветчиной и грибами

Подборка рецептов

Салат слоёный с ветчиной и грибами

Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Салат с жареными грибами и ветчиной

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Новогодние салаты 2023

Подборка рецептов

Салат «Сельдь по-королевски»

Салат «Петушок» (крабовый)

Салат «Шимпанзе»

Салат «Мужские слезы» с корейской морковью

Салаты на день рождения

Подборка рецептов

Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой

Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью

Салат из рукколы и сельдерея

Оливье с семгой и креветками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Наталья

Очаровательный салатик! Очень вкусный!

Нравится

(0)

ответить

Андрей

Салат «Сытый барин» приготовил на юбилей для своей супруги. Все получилось быстро и просто, всем очень понравился. Спасибо вам за идею к праздничному столу.

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Андрей, очень рада, что понравился салат!!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Борщ с маринованной свеклой из банки	Вермишель с фаршем в духовке	Жареная вермишель с фаршем	Курица с брынзой в духовке	Говядина по-восточному	ПП блины на сыворотке	Тесто на беляши как пух
Скрэмбл с сыром	Горбуша в рукаве в духовке	Запеканка с рисом и яйцами	Пилита	Меренговый торт с клубникой	Стейки карпа на мангале	Царский кулич

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Сытый барин»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти