Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Нежность» с курицей и а

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

Салат "Нежность" с курицей и ананасами, на мой взгляд, больше подходит для женской половины. Здесь курица прекрасно гармонирует со сладким ананасом, а сыр и яйца отлично его дополняют. Такой салат я часто готовлю себе и дочке. Для девичника такой салат подойдёт идеально, но и на любом праздничном столе лишним точно не будет. Салат красиво подавать в прозрачном салатнике, а ещё более эффектно он смотрится в порционных креманках.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Ананасы консервированные - 200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Яйца - 4 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

  • 176 кКал
  • 1 ч.
  • 0 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 171 голосов
896 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить из списка необходимые ингредиенты для приготовления салата «Нежность» с курицей и консервированными ананасами.


Куриное филе залить водой, довести до кипения, снять пену и посолить. В воду можно добавить душистый перец горошком и лавровый лист, тогда готовое филе будет вкусней. Варить филе на небольшом огне 25-30 минут. После варки остудить филе в бульоне, затем нарезать кубиками.


Сварить яйца в течение 10 минут. Слить сироп с ананасов.


Если куриное филе вы сварили заранее, то его останется только нарезать кубиками.


Затем кусочками нарезать ананасы. Если вы купили банку ананасов кусочками, то их не придётся даже нарезать, просто слить сироп и сразу добавлять в салат.


В креманки выложить куриное филе, посолить и поперчить. Если вы солили филе при варке, то можно только посыпать его перцем. Смазать филе майонезом. В данном случае удобно использовать пакетированный майонез и, отрезав уголок, наносить его в нужном количестве. Сверху курицы выложить слой ананасов и также смазать его майонезом.


Натереть твёрдый сыр, немного отложить для верха, остальное поровну разложить в креманки. Нанести на сыр майонез.


Варёные яйца охладить и очистить. Разделить на белки и желтки и натереть по-отдельности. На сыр сначала выложить желтки, нанести на них майонез и посолить.


Затем выложить белки, немного их посолить и сверху украсить горкой твёрдого сыра, который мы заранее отложили.


Чтобы салат не выглядел скучно, его можно украсить кусочками ананаса, любой зеленью или гранатовыми зёрнами. Подать вкусный салат "Нежность" с курицей и ананасами к столу.


Приятного аппетита!


Салат «Нежность» с курицей и ананасами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Татьяна
Люблю этот салат с копчёным куриным окорочком.
1
ответить
Салат очень вкусный! Нежный и воздушный. Сегодня готовила к праздничному столу. Ели с удовольствием. Спасибо за рецепт! Курицу не не резала, а просто расщепила на крупные волокна.
Фото
1
ответить
Елена
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, это количество ингредиентов на сколько  порции?
0
ответить
Огромная благодарность за такой рецепт салата!
Я его приготовил по вашему рецепту к Новогоднему столу...
Яйца и желток распустил на мелкой тёрке.. Половина банки консервированных колец ананасов (их было 7 штук) я порубил ножом в пюре, половину порезал кубиками...смешал их и вложил в слой, в креманки...
Он простоял у меня до утра первого, потому что как-то не до него было у Новогоднего стола...
 Утром тёща с женой и наши гости ели и нахваливали..... Мол какой нежный и воздушный получился и самое главное (!!!) вкусный салат получился....!!!

Ещё раз от меня огромная благодарность за ваш рецепт салата!!!

С уважением, Гарик Север, Росиия, Тула.
Фото
5
ответить
ГАЛИНА
Вместо ананасов можно добавить квашеную капусту.
Получается супер!
Дочка довольна.
Салат нежныыыыыый :smile:
2
ответить
Гость
ГАЛИНА, квашеная капуста дешевле, поэтому довольная 
0
ответить
Денис
Это практически "Дамский каприз". Некоторые еще добавляют чеснок, но здесь это излишне, имхо. 
1
ответить
Александр
Этот салат копия салата дамский каприз, он очень вкусный, но салат нежность только в 3 вариантах есть и все, а так вкусный и отличный салат!!!
0
ответить
Татьяна
Много лет любимый салат младшей дочки. Только у нас грудка копченая и вместо сыра грецкий орех...
4
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, этого салата много вариантов:okhand:Спасибо за внимание к рецепту:okhand:
1
ответить
Наталья
В майонез добавить зубок чеснока, будет ещё вкуснее
3
ответить
Анжелика Автор рецепта
Наталья ,  конечно можно добавить:okhand:
0
ответить
Лора
Вместо яиц добавить корейскую морковку, поострее получится, но тоже очень вкусно.
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лора, не спорю, но это уже другой вариант салата)))
3
ответить
Галина
Отличный салат
6
ответить
Анжелика Автор рецепта
Галина , спасибо!
0
ответить
Елена
Очень необычно, красиво, вкусно, все ингредиенты доступны, а подача в порционные тарелках украсит любой стол
7
ответить
Анжелика Автор рецепта
Елена, большое спасибо за отзыв!
3
ответить
Раиса!
Вкусно!Обязательно сделаю такой салат, к новогоднему столу!
6
ответить
Анжелика Автор рецепта
Раиса, буду рада!
0
ответить
Как красиво ты его оформила:bestofthebest:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, так это у меня любимое занятие:smilehearth: Раньше так я вообще могла оформлять долго, по несколько салатов в день. Теперь просто есть их некому))
13
ответить
В последнее время на сайте сплошная нежнятина:laughing:
2
ответить
Анжелика Автор рецепта
Матильда, да, это точно:laughing:
4
ответить

Свежие рецепты


Компот из айвы и апельсина

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Чай из топинамбура

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
Мобильная версия сайта