Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречотто с курицей и грибами

Гречотто с курицей и грибами

Сытное, вкусное и ароматное блюдо на каждый день. Его изюминка заключается в том, что в гречку добавляются сливки. Это неожиданно, но очень вкусно!

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Шампиньоны - 200 г

Куриное филе - 350 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сливки - 200 мл

Вода - 2 стакана

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 101 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 8.32
  • Ж: 3.64
  • У: 8.71

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления гречотто с курицей и грибами соберите необходимые ингредиенты. Берите куриное филе без костей. Это может быть филе грудки или филе бёдер. Грибы можно взять шампиньоны или любые другие.


Лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте на малом огне с добавлением небольшого количества растительного масла 2-3 минуты.


В это время промойте и нарежьте грибы.


Добавьте в сковороду нарезанные грибы. Перемешайте и обжаривайте всё вместе еще 3-5 минут. За это время грибы уменьшатся в размере.


Следом добавьте нарезанное куриное мясо. Обжарьте, чтобы мясо поменяло цвет и начало слегка поджариваться.


Затем выложите в сковороду гречку и залейте горячей водой. По вкусу добавьте соль и специи. Тушите на небольшом огне 12-15 минут.


За это время гречка увеличится в размере и впитает в себя всю воду. Влейте в сковороду сливки и прогрейте всё еще 3-4 минуты.


Гречотто с курицей и грибами готово! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.


Приятного аппетита!



Гречотто с курицей и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Спасибо за рецепт, вкусно! 
1
ответить

Свежие рецепты


Манка с морковью и луком

Квашеные капустные листья

Творожный рулет без выпечки

Утиная грудка сувид (су-вид)

Цветная капуста в чесночном соусе

Тайский чай

Домашняя лапша с грибами (постная)

Роти с помидорами

Самса из лепешки роти

Роти с курицей и грибами

Утиная печень в сметане с луком

Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Маринованная пекинская капуста с морковью
Мобильная версия сайта