Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречотто с курицей и грибами

Гречотто с курицей и грибами

Сытное, вкусное и ароматное блюдо на каждый день. Его изюминка заключается в том, что в гречку добавляются сливки. Это неожиданно, но очень вкусно!

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Шампиньоны - 200 г

Куриное филе - 350 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сливки - 200 мл

Вода - 2 стакана

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 101 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 8.32
  • Ж: 3.64
  • У: 8.71

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления гречотто с курицей и грибами соберите необходимые ингредиенты. Берите куриное филе без костей. Это может быть филе грудки или филе бёдер. Грибы можно взять шампиньоны или любые другие.


Лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте на малом огне с добавлением небольшого количества растительного масла 2-3 минуты.


В это время промойте и нарежьте грибы.


Добавьте в сковороду нарезанные грибы. Перемешайте и обжаривайте всё вместе еще 3-5 минут. За это время грибы уменьшатся в размере.


Следом добавьте нарезанное куриное мясо. Обжарьте, чтобы мясо поменяло цвет и начало слегка поджариваться.


Затем выложите в сковороду гречку и залейте горячей водой. По вкусу добавьте соль и специи. Тушите на небольшом огне 12-15 минут.


За это время гречка увеличится в размере и впитает в себя всю воду. Влейте в сковороду сливки и прогрейте всё еще 3-4 минуты.


Гречотто с курицей и грибами готово! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.


Приятного аппетита!



Гречотто с курицей и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Спасибо за рецепт, вкусно! 
1
ответить

Свежие рецепты


Торт с клубничным вареньем

Гречка в томатном соке

Бисквитный рулет на сметане

Лодочки из слоеного теста с сыром

Яичный рулет с печенью

Салат с дижонской горчицей и помидорами

Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде

Лодочки из слоеного теста с вареньем

Стейк из свинины сувид (су-вид)

Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей

Горбуша в кисло-сладком соусе

Пита с сосисками

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
Мобильная версия сайта