E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Гречневая каша с белыми грибам

Гречневая каша с белыми грибами и яйцами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Сухие белые грибы - 20 грамм

Чеснок - 2 дольки

Яйца куриные - 2-3 шт.

  • 191 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша - источник витаминов и микроэлементов как для взрослых, так и для детей. Сегодня готовим вкуснейшую гречневую кашу с белыми грибами и яйцами. Если не добавлять яйца, то блюдо вполне сойдет за постное.


Приступим?


Для приготовления каши подготовим продукты по списку. Яйца у меня были уже сваренные. Если у вас нет таковых, то просто предварительно сварите их.

Ингредиенты для гречневой каши с белыми грибами и яйцами


Грибы перемалываем в кофемолке, гречку промываем.

Смолоть грибы


Высыпаем гречку в кастрюлю (казан). Добавляем воду в соотношении 1:2, то есть если у вас 1 стакан гречки, то воды надо 2 стакана.


Всыплем перемолотые грибы и поставим варить.


Включаем большой огонь и даем жидкости частично выпариться, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой.

Соединить воду, гречку и грибы


Пока варится гречка, нарежем лук и чеснок...

Порезать лук и чеснок


... и яйца. Я воспользовалась яйцерезкой.

Нарезать яйца


В середине варки добавим нарезанные лук и чеснок в почти готовую гречку. Накрываем крышкой и варим до готовности.

Положить в гречку лук и чеснок


Как только гречка будет готова, выключаем газ. Солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло и нарезанные яйца.

Добавить масло и яйца


Перемешиваем. Накрываем крышкой и даём настояться.


Гречневая каша с белыми грибами и яйцами готова. Подаем теплой.

Рецепт гречневой каши с белыми грибами и яйцами


Приятного аппетита!

Фото гречневой каши с белыми грибами и яйцами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 666

    Рецептов

  • 109

    Подписчиков

  • 320

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Мне тоже нравятся кашки с грибами, только белых у меня нет, использую шампиньоны или вешенки!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Свет, и у меня их нет))))) Это я в феврале летала в Россию, там купила))))) Летом надо будет еще привезти, чет они у нас пошли оч хорошо )))))
0
ответить
Олесь, отличное блюдо! С белыми грибами это бомба!
0
ответить
Люблю гречку совсем подряд, а уж с грибами..!
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
О, вареные резаные яйца в кашу) Надо будет запомнить такой прием)
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, насмешила Я тоже с ним лично не была знакома
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Олесенька, я готовить начала всего пару лет назад)) Похлебкина знаю только по фамилии))
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, похожая каша у Похлебкина есть )))) 
0
ответить
Вот так придумала, а я никогда не встречала такой начинки для каши.Буду знать теперь!
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Светочек, на здоровье!
0
ответить
А мне понравилась идея перемалывать грибы, так гораздо лучше усвоится и ароматнее наверно 
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Грибов не было, поэтому у меня без грибов. Мне очень понравилось - сразу и каша, и белковая составляющая. Кушала на завтрак и брала с собой на работу, поэтому сфотографировать как-то не получилось. Большое спасибо за рецепт, Олесенька
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Гемоглобина в гречке нет)))) В гречке есть железо, повышающее гемоглобин Налегайте с дочкой на печень, гречку, яблоки, сливы, курагу, орехи
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
А я и не знала, что в гречке гемоглобин... Спасибо, Олесенька, за полезную инфу
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Аленчик, ты меня радуешь! Так часто готовишь по моим рецептам. Я рада, что тебе понравилось! Кушай на здоровье! А когда будут грибы, сделай с ними - там аромат.....!!!!! И дочку накорми, гречка, знаешь ли... Гемоглобин, все дела ))))))))))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта