E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Гречневая каша с белыми грибам

Гречневая каша с белыми грибами и яйцами

Аймкук

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Сухие белые грибы - 20 грамм

Чеснок - 2 дольки

Яйца куриные - 2-3 шт.

  • 191 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша - источник витаминов и микроэлементов как для взрослых, так и для детей. Сегодня готовим вкуснейшую гречневую кашу с белыми грибами и яйцами. Если не добавлять яйца, то блюдо вполне сойдет за постное.


Приступим?


Для приготовления каши подготовим продукты по списку. Яйца у меня были уже сваренные. Если у вас нет таковых, то просто предварительно сварите их.

Ингредиенты для гречневой каши с белыми грибами и яйцами


Грибы перемалываем в кофемолке, гречку промываем.

Смолоть грибы


Высыпаем гречку в кастрюлю (казан). Добавляем воду в соотношении 1:2, то есть если у вас 1 стакан гречки, то воды надо 2 стакана.


Всыплем перемолотые грибы и поставим варить.


Включаем большой огонь и даем жидкости частично выпариться, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой.

Соединить воду, гречку и грибы


Пока варится гречка, нарежем лук и чеснок...

Порезать лук и чеснок


... и яйца. Я воспользовалась яйцерезкой.

Нарезать яйца


В середине варки добавим нарезанные лук и чеснок в почти готовую гречку. Накрываем крышкой и варим до готовности.

Положить в гречку лук и чеснок


Как только гречка будет готова, выключаем газ. Солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло и нарезанные яйца.

Добавить масло и яйца


Перемешиваем. Накрываем крышкой и даём настояться.


Гречневая каша с белыми грибами и яйцами готова. Подаем теплой.

Рецепт гречневой каши с белыми грибами и яйцами


Приятного аппетита!

Фото гречневой каши с белыми грибами и яйцами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 940

    Рецептов

  • 285

    Подписчиков

  • 517

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Мне тоже нравятся кашки с грибами, только белых у меня нет, использую шампиньоны или вешенки!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Свет, и у меня их нет))))) Это я в феврале летала в Россию, там купила))))) Летом надо будет еще привезти, чет они у нас пошли оч хорошо )))))
Нравится
(0)
ответить
Олесь, отличное блюдо! С белыми грибами это бомба!
Нравится
(0)
ответить
Люблю гречку совсем подряд, а уж с грибами..!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
О, вареные резаные яйца в кашу) Надо будет запомнить такой прием)
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, насмешила Я тоже с ним лично не была знакома
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Олесенька, я готовить начала всего пару лет назад)) Похлебкина знаю только по фамилии))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, похожая каша у Похлебкина есть )))) 
Нравится
(0)
ответить
Вот так придумала, а я никогда не встречала такой начинки для каши.Буду знать теперь!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Светочек, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
А мне понравилась идея перемалывать грибы, так гораздо лучше усвоится и ароматнее наверно 
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Грибов не было, поэтому у меня без грибов. Мне очень понравилось - сразу и каша, и белковая составляющая. Кушала на завтрак и брала с собой на работу, поэтому сфотографировать как-то не получилось. Большое спасибо за рецепт, Олесенька
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Гемоглобина в гречке нет)))) В гречке есть железо, повышающее гемоглобин Налегайте с дочкой на печень, гречку, яблоки, сливы, курагу, орехи
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
А я и не знала, что в гречке гемоглобин... Спасибо, Олесенька, за полезную инфу
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Аленчик, ты меня радуешь! Так часто готовишь по моим рецептам. Я рада, что тебе понравилось! Кушай на здоровье! А когда будут грибы, сделай с ними - там аромат.....!!!!! И дочку накорми, гречка, знаешь ли... Гемоглобин, все дела ))))))))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Мобильная версия сайта