E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКаши
Гречневая каша с белыми грибам

Гречневая каша с белыми грибами и яйцами

Аймкук

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Сухие белые грибы - 20 грамм

Чеснок - 2 дольки

Яйца куриные - 2-3 шт.

  • 191 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша - источник витаминов и микроэлементов как для взрослых, так и для детей. Сегодня готовим вкуснейшую гречневую кашу с белыми грибами и яйцами. Если не добавлять яйца, то блюдо вполне сойдет за постное.


Приступим?


Для приготовления каши подготовим продукты по списку. Яйца у меня были уже сваренные. Если у вас нет таковых, то просто предварительно сварите их.

Ингредиенты для гречневой каши с белыми грибами и яйцами


Грибы перемалываем в кофемолке, гречку промываем.

Смолоть грибы


Высыпаем гречку в кастрюлю (казан). Добавляем воду в соотношении 1:2, то есть если у вас 1 стакан гречки, то воды надо 2 стакана.


Всыплем перемолотые грибы и поставим варить.


Включаем большой огонь и даем жидкости частично выпариться, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой.

Соединить воду, гречку и грибы


Пока варится гречка, нарежем лук и чеснок...

Порезать лук и чеснок


... и яйца. Я воспользовалась яйцерезкой.

Нарезать яйца


В середине варки добавим нарезанные лук и чеснок в почти готовую гречку. Накрываем крышкой и варим до готовности.

Положить в гречку лук и чеснок


Как только гречка будет готова, выключаем газ. Солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло и нарезанные яйца.

Добавить масло и яйца


Перемешиваем. Накрываем крышкой и даём настояться.


Гречневая каша с белыми грибами и яйцами готова. Подаем теплой.

Рецепт гречневой каши с белыми грибами и яйцами


Приятного аппетита!

Фото гречневой каши с белыми грибами и яйцами

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 881

    Рецептов

  • 222

    Подписчиков

  • 473

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Мне тоже нравятся кашки с грибами, только белых у меня нет, использую шампиньоны или вешенки!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Свет, и у меня их нет))))) Это я в феврале летала в Россию, там купила))))) Летом надо будет еще привезти, чет они у нас пошли оч хорошо )))))
Нравится
(0)
ответить
Олесь, отличное блюдо! С белыми грибами это бомба!
Нравится
(0)
ответить
Люблю гречку совсем подряд, а уж с грибами..!
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
О, вареные резаные яйца в кашу) Надо будет запомнить такой прием)
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, насмешила Я тоже с ним лично не была знакома
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Олесенька, я готовить начала всего пару лет назад)) Похлебкина знаю только по фамилии))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ален, похожая каша у Похлебкина есть )))) 
Нравится
(0)
ответить
Вот так придумала, а я никогда не встречала такой начинки для каши.Буду знать теперь!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Светочек, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
А мне понравилась идея перемалывать грибы, так гораздо лучше усвоится и ароматнее наверно 
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Грибов не было, поэтому у меня без грибов. Мне очень понравилось - сразу и каша, и белковая составляющая. Кушала на завтрак и брала с собой на работу, поэтому сфотографировать как-то не получилось. Большое спасибо за рецепт, Олесенька
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Гемоглобина в гречке нет)))) В гречке есть железо, повышающее гемоглобин Налегайте с дочкой на печень, гречку, яблоки, сливы, курагу, орехи
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
А я и не знала, что в гречке гемоглобин... Спасибо, Олесенька, за полезную инфу
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Аленчик, ты меня радуешь! Так часто готовишь по моим рецептам. Я рада, что тебе понравилось! Кушай на здоровье! А когда будут грибы, сделай с ними - там аромат.....!!!!! И дочку накорми, гречка, знаешь ли... Гемоглобин, все дела ))))))))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)

Пицца «Терияки» (с колбасой)

Колбаса из нута

Сироп из топинамбура

Суп-пюре из маслят

Пирог с айвой (бисквитный)

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Лимонная паста

Жареные маслята с луком

Пирог с маслятами (на слоеном тесте)

Пирожки с чечевицей

Мобильная версия сайта