E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Каша из зелёной гречки

    Каша из зелёной гречки

    Данный рецепт - один из вариантов того, как можно приготовить нескучную кашу из зелёной гречки. Вместо предложенных мною добавок вы можете взять то, что любите: сезонные ягоды или консервированные фрукты, орехи, растительные масла, семечки и др. Сама по себе зелёная гречка не имеет сильного вкуса, в отличие от жареной крупы, поэтому вкуснее подавать её с добавками.

    Яблоки я использую "гольден". Ореховую пасту беру из кешью, арахиса и какао - она служит заменителем масла в данном рецепте. Корица к яблокам - это классика. Изюм завалялся - почему бы его тоже не добавить. Мёд подсластит кашу. И обязательно немного соли, она оттенит вкус.

    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Гречка зелёная – 200 г (1 стакан)

    Вода – 250 мл + 100 мл

    Яблоко – 1 шт. (170 г)

    Изюм – 50 г

    Паста ореховая – 30 г (1-2 ч.л.)

    Мёд – 30 г (1-2 ч.л.)

    Соль – щепотка

    Корица – 1 ч.л.

    Стакан - 250 мл
    Кастрюля - 1 литр
    • 128 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления сладкой каши из зелёной гречки возьмём следующие ингредиенты.


    Зелёную гречку необходимо промыть и замочить на ночь (или на 8-10 часов) в воде.


    Утром воду слить, а крупу ещё раз тщательно промыть под проточной водой.


    В кастрюлю нальём стакан (250 мл) холодной воды и выложим гречку.


    Доведём до кипения и будем варить на минимальном огне, прикрыв крышкой, 10 минут - до впитывания всей жидкости. Гречка готова.


    Теперь займемся добавками к каше. Изюм зальём кипятком на 15 минут.


    Промоем и просушим. При необходимости удалим хвостики.


    Яблоки очистим от сердцевины и нарежем на произвольные кубики.


    Выложим на сковороду кусочки яблок, мёд и ореховую пасту, всыплем корицу.


    Добавим около полстакана (100 мл) горячей воды, перемешаем и потушим минут 5 - до мягкости яблок.


    Кашу посолим, добавим изюм и яблоки в соусе.


    Перемешаем до однородности и будем подавать к столу.


    Сладкая каша из зелёной гречки готова! Приятного аппетита!


    Каша из зелёной гречки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречневая каша

    Подборка рецептов

    Гречка с брокколи
    Гречка в рисоварке
    Гречневая каша со сливочным сыром в мультиварке
    Гречка с майонезом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рис с карри
    Перловая каша в мультиварке-скороварке
    Геркулесовая каша на воде с бананом «Для малышей»
    ПП салат с шампиньонами
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Тушеные кабачки с фасолью
    Запеканка из моркови и свёклы
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тост в омлете
    Бутерброды с салакой и картофелем
    Тыквенная каша с пшеном
    Омлет с молоком на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта