E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБутерброды
Бутерброды с салакой и картофе

Бутерброды с салакой и картофелем

Самый быстрый вариант приготовления закуски, если в вашем холодильнике есть маринованная или слабосоленая салака - идеален под рюмочку!

Ингредиенты

Салака маринованная - 4-5 шт.

Картофель отварной - 1 шт.

Майонез - 2 ч.л.

Хлеб белый - 2-3 ломтика

Зелень - для украшения

  • 166 кКал
  • 10 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Ах, как же вкусна маринованная салака с кусочками отварного картофеля да на ломтиках хлеба - не хватает только зеленого или репчатого лучка для полноты всей кулинарной композиции. Настоятельно рекомендую создать такую закуску под рюмочку беленькой - она прям сама просится в рот. Идеально, если маринованная салака есть в вашем холодильнике - рыбка маринуется недолго, буквально два дня. Но если ее нет в наличии, то можно приобрести, к примеру, в рыбном магазине. Картофель отварите заранее и остудите.


Если есть время - замаринуйте полукольца очищенного и промытого лука в яблочном уксусе, чтобы их выложить сверху на рыбку. Можно украсить бутерброды измельченным зеленым луком или зеленью - по желанию. Мне нравится промазывать слой хлеба майонезом любой жирности, чтобы картофельная нарезка не спадала, но вы можете удалить этот ингредиент из списка или заменить его любым другим белым соусом.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для бутербродов с салакой и картофелем и начнем кулинарить!


Хлеб нарежьте ломтиками, а еще лучше - приобретите нарезной. Разрежьте пополам каждый ломтик: вертикально, горизонтально или по диагонали. Смажьте хлебную нарезку майонезом любой жирности или любым другим соусом на белой основе.


Отварной картофель очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте кружочками или ломтиками. Выложите на хлеб.


Оторвите маринованной салаке голову, удалите хребет, плавники и хвост, плавник на спинке, черную плеву на брюшке и промойте. Выложите на картофель.


Украсьте приготовленные бутерброды с салакой и картофелем свежей зеленью и продегустируйте.


Приятного аппетита.


Бутерброды с салакой и картофелем — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Сто процентов мой вариант - обожаю такие бутеры, мне не надо балыков, хамонов и прочей деликатесины, а лучше вот такое и побольше, да с чашкой сладкого чая))))))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
С чаем Аленка, да ты гурман!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта