E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет с молоком на сковороде

Омлет с молоком на сковороде

Простой классический рецепт омлета из куриных яиц с молоком на сковороде.
Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 90 мл;

Растительное масло - 3 ст.л;

Соль - 2 щепотки.

  • 286 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Многие на завтрак предпочитают омлет. Это быстро, не хлопотно, вкусно. Омлет можно каждый раз как-то модифицировать, но самый простой и классический вариант — это омлет без каких-либо добавок. Только яйца, молоко, соль.


Кстати, когда-то я была уверенна, что в омлетной смеси должна присутствовать мука, не представляла себе другого, а теперь всё абсолютно наоборот - как можно было готовить омлет с мукой??? :) С добавлением муки, блюдо поллучается плотным и не сочным. Традиционный же рецепт наоборот всегда всегда получается сочным, и пышным, и мягеньким.


Кто ещё не знает, как приготовить простой и вкусный омлет на молоке на сковороде? Всё просто. В миску налейте молоко и туда вбейте яйца.

Молоко с яйцами


Всыпьте соль по вкусу и взболтайте всё, но не взбивайте слишком долго и сильно.

Взболтать яйца с молоком


Пока вы всё это делаете, в сковороде разогрейте растительное масло (или сливочное, или сливочное+растительное). Вылейте в сковороду смесь для омлета.

Добавить масло


Сразу накройте сковороду крышкой, отсчитайте 30 секунд и сделайте огонь маленьким. Когда поверхность омлета схватится, выключайте огонь.

Жарим омлет с молоком на сковороде


Переверните омлет, минутку ещё подождите и разрезайте его на части для того, чтобы удобнее было подавать.

Омлет с молоком рецепт


Омлет с молоком на сковороде — это просто, быстро и вкусно. Именно таким должен быть завтрак.

Омлет с молоком на сковороде

Приятного вам аппетита!

Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 209

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Омлет красивый,надо попробовать.У меня омлет всегда разваливается.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Я тоже люблю такой омлет! Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Такой омлет люблю больше всего:))
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
та да:)))) омлетик с утра- это вещь)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с малиной на пару

Диетический суп-пюре с курицей

Пшеничный хлеб на кефире в духовке

Банановые оладьи (классические)

Карабахская кята

Морс из клюквы и облепихи

Жареный морской окунь на сковороде с луком

Салат с куриной печенью и тыквой

Кейкпопсы Скелетоны на Хэллоуин

Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном)

Хрустящее печенье в вафельнице

Салат «Дюймовочка»

Курица в двойном пальто (запеченная в духовке)

Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

Мобильная версия сайта