Крупеник из гречневой каши

Ингредиенты

Гречка отварная - 350 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Куриное или филе индейки - 250 г

Соус соевый - 1 ст.л.

Сливки - 180 мл

Яйца - 2 шт.

Соль - по вкусу

245 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Констанцияавтор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 23 голосов

104 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Крупеник из гречневой каши - простое и вкусное блюдо для любителей гречки. Хорошо здесь использовать мясо птицы - курицы или индейки. Крупу предварительно отварить. Блюдо готовится быстро и вовсе не сложно. Даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом.

Заранее отварим гречку, подготовим лук и морковь, курицу, сливки и яйца, немного соевого соуса и растительного масла.

Ингредиенты для крупеника из гречневой каши

Первым делом мясо птицы неплохо немного замариновать в соевом соусе. Соль добавлять не стоит. 40 минут будет достаточно.

Обжарить филе на сковороде для гриля, а я это делаю в мультипечи без масла.

В небольшом количестве растительного масла слегка обжарить лук и морковь.

Мясо птицы измельчить в блендере за пару вжиков. Так, чтобы кусочки птицы чувствовались в блюде.

Соединим гречку с овощами и измельчённым мясом птицы.

Перемешаем.

Сливки взбить с яйцами в блендере. Добавить немного соли по вкусу.

Добавить в смесь сливки с яйцами.

Форму смазать маслом и выложить смесь. Поставьте в духовку при 190 градусах. Потребуется минут 30.

Готовый крупеник из гречневой каши подавать с овощами.

Вкусно...

... и полезно! Приятного аппетита!

Крупеник из гречневой каши, рецепт с фото

Другие рецепты крупеника

Крупеник гречневый

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Яна

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Рецепт хороший, возни много, но моим домашним не понравился.

ответить

irka_kolchina

Вера, жаль, что вас рецепт не впечатлил. Благодарим за обратную связь!

ответить

Яна

Новичок

Спасибо за рецепт! Муж оценил😄

ответить

тома

Гречку мне нужно есть каждый день, поэтому блюда с гречкой навевают на меня скуку. В рецепт не хотела заходить. Но зашла и получила удовольствие! Ново для меня и уверена, что очень вкусно! Спасибо!🏆

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крупеник из гречневой каши

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты крупеника

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты