E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречка по-купечески со свинино

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Сытное, вкусное и полезное блюдо из гречки можно включить в повседневное меню вашей семьи. Мясо можно брать любое или же заменить его на грибы.

Ингредиенты

Свинина - 350 г

Гречка - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Томатная паста - 2 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 132 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 6.2
  • Ж: 7.6
  • У: 10.12

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
29 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить гречку по-купечески со свининой в духовке, необходимо взять все необходимые ингредиенты по списку. Мясо свинины выбирайте без костей, с минимальным количеством жира.


Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне 3-5 минут, чтобы оно слегка поджарилось.


Выложите обжаренное мясо в форму для запекания. Немного посыпьте солью и специями.


Лук с морковью очистите и измельчите. Потрите морковь на крупной терке. Лук порежьте.


Обжарьте овощи с добавлением растительного масла 3-4 минуты.


Затем добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Смешайте. Прогрейте все вместе еще пару минут. Помидоры пустят сок.


Овощную поджарку выложите в форму на мясо.


Гречку промойте в холодной воде и выложите в форму, равномерно распределив по всей поверхности.


Залейте водой. Чтобы блюдо быстрее приготовилось, можно залить гречку уже горячей водой. Добавьте немного соли и специй.


Накройте форму крышкой или фольгой. Поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, примерно на 30 минут.


За время запекания гречка увеличится в размере, станет мягкой и впитает в себя всю воду.


Перемешайте содержимое формы и подавайте приготовленную в духовке гречку со свининой по-купечески к столу. Приятного аппетита!



Гречка по-купечески со свининой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Песочный пирог с абрикосовым джемом

Постное тесто на картофельном отваре

Печенье «Мимоза»

Ленивые роллы с курицей

Желе из шампанского с фруктами

Замороженная брюссельская капуста на сковороде

Картошка с тушенкой в казане на костре

Сладкие гренки в аэрогриле

Минтай на мангале в фольге

Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)

Песочная галета с клубникой

Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Желе из шампанского
Мобильная версия сайта