E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Рыбные биточки

Рыбные биточки

Ингредиенты

Рыба Хек свежемороженый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Кусок черствого хлеба - 1 шт.

Растительное масло - 25 мл

Соль - 1 ч.л.

Специи к рыбе - 0,5 ч.л.

  • 208 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Рыбные биточки - такие же вкусные, как и мясные. Готовить их просто, разница только в составе.


Для рыбных биточков используем филе рыбы. Рыбу можно брать на свой вкус, у меня - хек. Еще проще и быстрее готовить из уже готового рыбного филе.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для рыбных биточков


Рыбу разморозить, удалить внутренности и разделать на филе. Удалить шкуру и все кости.

Отделить мясо рыбы от костей


Лук почистить, помыть и нарезать крупными кусками.

Порезать лук


Филе рыбы и нарезанный лук перебить блендером в фарш, также можно перекрутить на мясорубке.


Вбить яйцо и положить булку замоченную в воде или молоке. Всыпать на ваш вкус соль и специи. Вымешать очень хорошо.

Соединить рыбный фарш, лук и яйца


Лепить биточки и сразу выкладывать на горячую сковороду.

Биточки сформировать и положить в сковороду


Жарить биточки из рыбы на сковороде в растительном масле с двух сторон до готовности.

Готовые рыбные биточки


Вкусные и сочные рыбные биточки готовы.

Готовые рыбные биточки


Подавать с соусом. На гарнир подойдет картофель и свежие овощи.

Рецепт рыбных биточков


Приятного аппетита!

Фото рыбных биточков


Рыбные биточки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Лара
а в чем отличие биточков от котлет?
Нравится
(0)
ответить
саня
котлеты продолговатой формы,а биточки круглой
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Постный картофельный суп-пюре

Булочки на сковороде

Макароны с овощами в мультиварке

Меренговый рулет с персиками консервированными

Вареный молодой картофель

Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках
Мобильная версия сайта