Свинина в банке в духовке

Простой способ приготовления сочной свинины кусочками в стеклянной банке в духовке. Никаких шпажек. Никакой грязной посуды в итоге.

Ингредиенты

Мякоть свинины - 700 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Приправа для мяса - 1 ст.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Чёрный перец горошком - 3 шт.

Стеклянная банка объемом 1 литр

198 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 38 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления свинины в банке в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.

Мясо тщательно помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте порционными кусочками крупного размера. Выложите в миску.

Добавьте по вкусу специи и нарезанный полукольцами лук.

Массирующими движениями тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут.

Затем мясо вместе с луком переложите в сухую стеклянную банку, добавьте лавровый лист и горошинки чёрного перца (никакой жидкости и дополнительного жира добавлять не нужно, достаточно того, что выделится из мяса!).

Поставьте банку в жаропрочную форму и накройте закаточной крышкой, убрав резинку.

Получившуюся конструкцию отправьте в холодную духовку и запекайте при температуре 170 градусов 1,5-2 часа, в зависимости от жесткости мяса.

Вот и всё, вкусная, сочная свинина в банке готова. Дайте ей немного остыть и можете подавать на стол. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Свинина в банке в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Свинина в духовке

Подборка рецептов

Свинина по-боярски

Буженина с клюквой

Свинина с картошкой в горшочках

Отбивные с картошкой в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Лисички в сливочном соусе

Рыбные щи с горбушей

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

Чорба топчета (болгарский суп)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из трески в духовке

Рис с индейкой и брокколи в молоке

Чебуреки из кабачков с фаршем

Карбонара с креветками в сливочном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дмитрий

Я не раз готовил курицу в банке с картошкой, хочу и к мясу добавить картошку.

ответить

стелла

класс спасибо

ответить

Инна Автор рецепта

стелла, пожалуйста)

ответить

Матильда

С пюрешечкой буду, заносите))))

ответить

Инна Автор рецепта

Матильда, ты не поверишь, как раз пюрешечка и была на гарнир))

ответить

Матильда

Инна , поверю)) С ней - самый смак!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина в банке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты