Рис с индейкой и брокколи в молоке

Это блюдо немного напоминает классическое ризотто. Получается, конечно, менее жирным, зато таким же сливочным и нежным!

Ингредиенты

Рис - 120 г

Индейка - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Молоко - 250 мл

Вода - 100 мл

Соль - 1 щепотка

Сыр - 40 г

Брокколи - 100 г

Сливочное масло - 20 г

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1 ст.л.

133 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления риса с индейкой и брокколи в молоке возьмите ингредиенты по списку.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности на сковороде со сливочным и подсолнечным маслом.

Индейку нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к луку. Обжаривайте пару минут, чтобы мясо полностью побелело.

Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте 1 минуту.

Добавьте рис, молоко, воду и соль. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.

Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут.

Если ваша сковорода не предназначена для готовки в духовке, то переложите все в форму для запекания. Сверху натрите сыр на крупной терке. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Сытное и вкусное блюдо из риса с индейкой и брокколи в молоке готово. Приятного аппетита.

Рис с индейкой и брокколи в молоке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если у вас есть жаровня для приготовления и на плите, и в духовке, то готовьте сразу в ней.

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с мясом

Подборка рецептов

Рисовая каша с курицей

Рис с куриными желудками (вареные +обжаренные)

Плов из индейки

Русский плов (со свининой, на костре)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Свиная печень с майонезом на сковороде

Ризотто с мидиями

Ленивые котлеты по-киевски

Хачапури с творогом и сыром на кефире

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбные тефтели из консервов горбуши и риса в духовке

Целый картофель со специями в микроволновой печи

Рулет из свиной шкурки (кожи)

Каннеллони с фаршем в сливочном соусе с моцареллой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное