E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Свинина с картошкой в горшочках

Свинина с картошкой в горшочках

Отличный рецепт приготовления свинины с картошкой в горшочках, в духовке.

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Картофель - 4-6 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 205 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить простое и очень вкусное блюдо - свинину с картошкой в горшочках в духовке. Конечно, опытные хозяйки наверняка знают и готовят это блюдо, но для молодых хозяек рецепт может быть полезен.


Блюдо готовится достаточно просто, а результат непременно порадует вас и ваших близких. Удобная порционная подача позволит красиво предложить это блюдо гостям. Приготовление в горшочках хорошо ещё и тем, что все соки и ароматы перемешиваются и пропитывают все ингредиенты.


Итак, как же вкусно приготовить свинину с картошкой в горшочках? Давайте приступим. Нам потребуется кусочек свинины (у меня сегодня свиные рёбрышки), картофель, лук, морковь и сухая паприка. Соль и перец - на ваш вкус.

Ингредиенты для свинины с картошкой в горшочках


Мясо нужно помыть, обсушить и разрезать на большие кусочки. Если вы используете, как и я, рёбрышки, то понадобятся 4 штуки. На сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и на сильном огне обжарить мясо в течение 5 минут со всех сторон. Образовавшаяся корочка запечатает все соки, и мясо получится очень нежным.

Обжарить свинину


Лук порежем тонкими полукольцами, морковь - средними кубиками. Картофель я предпочитаю резать тонкими кружочками.

Порезать лук и морковь


В горшочек сначала укладываем лук и морковь, потом обжаренное мясо. Солим и посыпаем паприкой.

Положить в форму лук с морковью и мясо со специями


Со всех сторон обкладываем мясо картофелем, солим и немного посыпаем паприкой. Добавляем из сковороды оставшийся от обжарки свинины мясной сок с жирком.

Добавить картофель и соль с паприкой


Закрываем горшочки крышками и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. По прошествии времени достаём горшочки, посыпаем наше блюдо зеленью и зовём родных к столу. Свинина с картошкой в горшочках готова!

Фото свинины с картошкой в горшочках


Мясо получается очень нежным, мягким, с небольшой остринкой от паприки. Лук с морковью пропитались соком и ароматами, картофель слегка зарумянился. Приятного аппетита!

Готовая свинина с картошкой в горшочках


Свинина с картошкой в горшочках - очень сытное и вкусное блюдо! Угощайтесь на здоровье!

Рецепт свинины с картошкой в горшочках


Свинина с картошкой в горшочках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ренаточка, аппетитное и сытное блюдо!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Светик, спасибо!!! Люблю простые и вкусные рецептики)) Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Ренатушка и я очень люблю такое блюдо! У тебя аппетитно получилось!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Анжелочка, спасибо, мой друг! Очень люблю мясо!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Эх, любимая еда...вкуснотища
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светочка! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно, сытно!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олесик, спасибо! Очень люблю мяско в духовке!
Нравится
(0)
ответить
Представляю, как вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Мариночка, спасибо! Вкуснятинка, это верно)) Ты знаешь, как я люблю мяско)))
Нравится
(0)
ответить
Действительно, очень просто и вкусно!!! Молодец Ренаточка! А нотка от сушёной паприки несомненно украсила это блюдо.
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Наташик, спасибо!!! Паприка такую нежную остринку дала, да и цвет тоже))) Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Хорошее блюдо, по-нашему, по-сибирски!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Машенька, спасибо! Действительно, просто и сытно! И вкусно)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жареный тофу с соевым соусом

Картофельные стопки для гарнира на Новый год

Смузи из тыквы и моркови в блендере

Закуска из огурца с соленым сыром в виде змеи

Рис с соевым соусом на сковороде

Горбуша в беконе в духовке

Салат Оливье «Ужин ацтека»

Кофе с тыквой

Подлива из тыквы

Шарики в беконе

Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой

Рождественский кекс в хлебопечке

Плов с перепелками

Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год
Мобильная версия сайта