Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Мясо в горшочках с баклажанами

Приготовила на обед вкусное и ароматное блюдо из свинины и баклажана. В моей семье все любят еду, приготовленную в горшочках, мне кажется, что это не может быть невкусным. Я не всегда готовлю со свининой, иногда это баранина или говядина, получается тоже очень вкусно. Кстати, если нет горшочков, можно приготовить в общей латке или утятнице, только желательно, чтобы посуда была толстостенной.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Баклажан - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для мяса - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - под вкусу

Получается примерно 2 порции

159 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления мяса с баклажанами в горшочках.

Нарежьте мясо на средние кусочки.

Нарежьте баклажаны.

Обжарьте нарезанный лук на разогретой сковороде с растительным маслом до мягкости.

Добавьте кусочки мяса, посолите, приправьте приправой для мяса и обжарьте до полуготовности на огне выше среднего.

Выложите в горшочки баклажаны.

Затем выложите свинину. Сверху полейте сметаной, закройте крышкой. Поставьте мясо с баклажанами в горшочках в разогретый до 190 градусов духовой шкаф минут на 45-50.

Ароматная, нежная свинина с баклажанами готова.

Приятного аппетита!

Мясо в горшочках с баклажанами, рецепт с фото

Попробуйте также похожие рецепты!

Баранины в горшочках с баклажанами

Мясо в горшочках с картофелем

Мясо с перловкой в горшочках

Мясо с гречкой в горшочках

Свиная печень с картофелем в горшочках

Кролик с картошкой в горшочках

Дополнения к рецепту

Свинину можно заменить на любое мясо по вашему вкусу.
Вкусно подать с отварным картофелем, рисом или как самостоятельное блюдо.
Для данного блюда лучше всего брать лопаточную часть или шейку.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное