E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Куриное филе с фасолью в горшо

Куриное филе с фасолью в горшочке

Аймкук

Ингредиенты

Филе куриное – 600 г

Фасоль зерновая белая – 200 г

Морковь – 100 г

Лук репчатый – 100 г

Масло подсолнечное рафинированное – 50 г

Кубики куриного бульона «Магги» – 2 шт.

Вода – 1 л

  • 70 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень люблю готовить в горшочках. Казалось бы, технология приготовления блюда - та же, что и в кастрюле на плите, а результат совсем иной. В духовке еда в горшочках томится, постепенно впитывая в себя все ароматы.


Для приготовления куриного филе с фасолью в горшочке нужно взять куриное филе, зерновую белую фасоль, репчатый лук, морковь, подсолнечное рафинированное масло, кубики куриного бульона «Магги» и воду.

Ингредиенты для куриного филе с фасолью в горшочке


Фасоль залить холодной водой и оставить в холодильнике для набухания.

Замочить фасоль в воде


Морковь очистить и нарезать очень тонкими кружочками или натереть на крупной тёрке.

Нарезать морковь


Луковицы очистить и мелко нарезать.

Порезать лук


Филе нарезать небольшими кубиками.

Порезать куриное филе


Обжарить филе на масле до подрумянивания.

Обжарить куриное филе


Филе выложить в миску, а в масло, в котором жарилось мясо, положить морковь и обжарить до полуготовности, а затем добавить лук.

Положить на сковороду лук и морковь


Овощи обжарить до мягкости.

Обжарить лук с морковью


В миску к мясу выложить обжаренные овощи и отцеженную от жидкости фасоль.

Соединить фасоль, мясо и лук с морковью


Ингредиенты перемешать и наполнить этой смесью горшочки на ¾ объёма.

Выложить смесь в горшочек


Воду вылить в кастрюлю, растворить в ней кубики бульона и довести до кипения.

Сварить бульон


Залить содержимое горшочков кипящим бульоном так, чтобы он полностью покрыл ингредиенты.

Влить бульон в горшочки


Горшочки накрыть крышками, поставить в духовку и томить при температуре 160 градусов до мягкости фасоли.

Готовое куриное филе с фасолью в горшочке


При подаче куриное филе с фасолью можно посыпать измельчённой зеленью.

Рецепт куриного филе с фасолью в горшочке


Приятного аппетита!

Фото куриного филе с фасолью в горшочке

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 20

    Подписчиков

  • 32

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Хороший рецептик, сытненько получается!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Благодарю!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт

Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами

Ризотто с уткой

Печёночные оладьи в мультиварке

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Классическая окрошка на квасе без колбасы

Чачоха (белорусский толстый блин)

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Кабачки под шубой в духовке

Стручковая фасоль в духовке

Ризотто из бурого риса с грибами

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Сироп из красной смородины

Мобильная версия сайта