E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТефтели
Ёжики с картошкой в духовке

Ёжики с картошкой в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень простое в приготовлении блюдо из фарша с рисом и картофелем может быть как семейным ужином, так и горячим на праздничный стол.

Ингредиенты

Фарш свиной - 800 г

Рис круглый - 0,5 стакана

Лук репчатый - 100 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Картофель - 5-6 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сыр твердый - по желанию

  • 186 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 66 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления ежиков с картошкой в духовке мне нравится не только своим способом приготовления и сочетанием продуктов. Готовится блюдо очень просто и из простых продуктов, получается вкусным, сытным и калорийным. Что еще нужно для повседневного семейного зимнего обеда или ужина?


Для приготовления ежиков с картошкой в духовке подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для ёжиков с картошкой в духовке


Рис промойте, отварите до готовности на тихом огне, остудите, разрыхлите ложкой или вилкой.

Сварить рис


Вареный рис, мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, соль и перец добавьте к фаршу.

Соединить фарш, рис и яйцо


Перемешайте фарш до однородного состояния.

Размешать фарш


Картофель нарежьте небольшими кусочками, выложите на дно формы, в которой будете запекать блюдо. Картофель поперчите и посолите.

Посыпать картофель солью и перцем


Из фарша скатайте тефтели мокрыми руками, выложите сверху на картофель. Запекайте ёжиков с картошкой в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 40-50 минут. При желании, минут за 5 до окончания приготовления тефтели можно посыпать натертым сыром.

Положить на картофель тефтели


Готовое блюдо подавайте как самостоятельное блюдо с любимым соусом.

Рецепт ёжиков с картошкой в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 732

    Рецептов

  • 84

    Подписчиков

  • 131

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Настя
А у меня получились сухие ежики
1
ответить
18.01.2018 в 17:44:17
Татьяна Автор рецепта
возможно, по времени нужно было меньше держать, или жира в фарше было мало. 
0
ответить
19.01.2018 в 2:45:45
муж  сто процентов заценит! беру на заметку
1
ответить
28.12.2017 в 2:09:52
Ой, Танюш, какие ёжички!   Забираю с удовольствием!
1
ответить
25.12.2017 в 17:02:32
Танечка, замечательные ёжики!
2
ответить
24.12.2017 в 22:20:12
Татьяна Автор рецепта
девушки, спасибо вам огромное за внимание к рецепту
1
ответить
22.12.2017 в 12:45:42
Отличные ёжики! Вкусные!
2
ответить
21.12.2017 в 23:09:32
Вкуснооо!
1
ответить
21.12.2017 в 14:13:08
аппетитные...
1
ответить
21.12.2017 в 13:49:16
Любчик, приедь, плиз, сделай мне тоже таких ежикоффф
1
ответить
21.12.2017 в 13:31:51
Ням-ням
1
ответить
21.12.2017 в 12:13:26
Какое отличное ежиковое семейство
1
ответить
21.12.2017 в 7:39:21
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта