Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Если любите блюда с капустой, то не проходите мимо этого рецепта, он должен, или даже просто обязан, вам понравиться. Раньше я тушила капусту со свиными ребрышками или домашними колбасками, а тут вдруг решила сделать с фрикадельками, оказалось очень вкусно, ничуть не хуже - это точно. Можно готовить только из свежей капусты, но я предпочитаю добавлять квашеную, вкус получается насыщенным, с легкой кислинкой. Подаю это сытное и полноценное кушанье в горячем виде со свежей зеленью и сметанно-чесночным соусом, настоятельно рекомендую попробовать.
Аймкук
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1/3 шт.
Капуста квашеная - 300 г
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 400 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
100 кКал
40 мин.
20 мин.
1 ч.
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Видео рецепт: Тушеная капуста с фрикадельками
Пошаговый рецепт с фото и видео
Подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с фрикадельками.
Капусту нашинковала тонкой соломкой и выложила в сковороду, можно в латку - главное, чтобы было толстое дно.
Затем выложила квашеную капусту, перемешала.
Совет! Если капуста слишком кислая, ее необходимо откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой.
В фарш добавила рубленый лук, посолила, поперчила, приправила специями для мяса.
Из фарша сформировала фрикадельки размером с грецкий орех и выложила на капусту.
Развела в воде томатную пасту, посолила и залила капусту с фрикадельками, прикрыла крышкой и тушила на слабом огне до готовности приблизительно 40 минут, капуста должна размягчиться.
Вкусная, сытная тушеная капуста с фрикадельками готова.
Приятного аппетита!
Пробуйте также другие рецепты тушеной капусты с мясом:
Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них.
По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.
463
Рецептов
70
Подписчиков
52
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
Аймкук
Аймкук
Фотоотзывы по рецепту
Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.