E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная капуста с фрикадельками

    Тушеная капуста с фрикадельками

    Если любите блюда с капустой, то не проходите мимо этого рецепта, он должен, или даже просто обязан, вам понравиться. Раньше я тушила капусту со свиными ребрышками или домашними колбасками, а тут вдруг решила сделать с фрикадельками, оказалось очень вкусно, ничуть не хуже - это точно. Можно готовить только из свежей капусты, но я предпочитаю добавлять квашеную, вкус получается насыщенным, с легкой кислинкой. Подаю это сытное и полноценное кушанье в горячем виде со свежей зеленью и сметанно-чесночным соусом, настоятельно рекомендую попробовать.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1/3 шт.

    Капуста квашеная - 300 г

    Фарш мясной - 400 г

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Вода - 400 мл

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 100 кКал
    • 40 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с фрикадельками.


    Капусту нашинковала тонкой соломкой и выложила в сковороду, можно в латку - главное, чтобы было толстое дно.


    Затем выложила квашеную капусту, перемешала.


    Совет! Если капуста слишком кислая, ее необходимо откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой.


    В фарш добавила рубленый лук, посолила, поперчила, приправила специями для мяса.


    Из фарша сформировала фрикадельки размером с грецкий орех и выложила на капусту.


    Развела в воде томатную пасту, посолила и залила капусту с фрикадельками, прикрыла крышкой и тушила на слабом огне до готовности приблизительно 40 минут, капуста должна размягчиться.


    Вкусная, сытная тушеная капуста с фрикадельками готова.


    Приятного аппетита!


    Тушеная капуста с фрикадельками, рецепт с фото

    Пробуйте также другие рецепты тушеной капусты с мясом:

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    людмила
    все вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Такое мы тоже любим!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, пробуй на здоровье))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта