E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Тушеная капуста с картошкой и

Тушеная капуста с картошкой и фаршем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сытное и вкусное блюдо готовится очень просто, а результат вас непременно порадует.

Ингредиенты

Фарш мясной (свинина+говядина) - 350 г

Капуста белокочанная - 400 г

Картофель - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Паста томатная - 2 ст.л.

Соль, специи - по вкусу

Зелень, чеснок - по вкусу

  • 112 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.94
Оцените рецепт
Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо - тушеная капуста с картошкой и фаршем. Набор продуктов самый незатейливый, а результат непременно порадует ваших близких. Тушёная капуста и сама по себе вкусна, а в сочетании с картофелем и фаршем - просто великолепна.


Соотношение капусты, картофеля и фарша вы можете выбрать по своему вкусу, но при любом варианте ваше блюдо получится вкусным!


Возьмём продукты по списку.

Ингредиенты для тушеной капусты с картошкой и фаршем


Первым делом нарежем мелко лук и отравим его пассероваться на 1 ст.л. растительного масла. Когда лук станет прозрачным, добавим нарезанную кубиками морковь.

Обжарить лук с морковью


Оставим овощи пассероваться на 5 минут под крышкой, после выложим фарш. Если вы любите фарш в блюде мелкими крупинками, сразу подавите его лопаткой или ложкой на сковороде. Мне же нравится, когда фарш сохраняет форму, поэтому я беру фарш щепоткой, немного сдавливаю и выкладываю на сковороду.

Положить фарш


5-7 минут обжарим фарш с овощами, потом аккуратно перемешаем и оставим ещё на 5 минут, накрыв крышкой. Тем временем порежем картошку кубиками или брусочками. Добавим в сковороду. Вольём примерно 100 мл воды, потушим 5-7 минут, накрыв крышкой.

Положить картофель


Добавим нарезанную соломкой капусту. При необходимости вольём ещё 100 мл воды. Посолим и поперчим наше блюдо.

Положить капусту


Накроем сковороду крышкой и потушим капусту с картошкой и мясом 10-15 минут на среднем огне. Добавим томатную пасту, нарезанные помидор и чеснок, аккуратно перемешаем с капустой. Оставим под крышкой на 10 минут.

Добавить помидоры, томатную пасту и чеснок


Наше замечательное блюдо готово! Сочная капуста, ароматная картошка и очень вкусное мясо - это понравится всем вашим родным! Готовьте на здоровье!

Рецепт тушеной капусты с картошкой и фаршем


Тушёная капуста с картошкой и фаршем - это вкусно!

Фото тушеной капусты с картошкой и фаршем

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 40

    Подписчиков

  • 86

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (22)
Добавить комментарий
денис
сейчас буду пробовать
1
ответить
20.12.2017 в 17:49:00
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо за доверие, Денис! на здоровье! У Вас точно будет вкусно)))
0
ответить
20.12.2017 в 18:14:43
Нина
Сегодня приготовила.  Мои домочадцы в восторге! Ну действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт! 
1
ответить
22.11.2017 в 15:36:20
Rencha1 Автор рецепта
Нина, благодарю Вас за доверие и такой приятный отзыв! Готовьте на здоровье! Очень я рада, что блюдо Вам понравилось!
0
ответить
23.11.2017 в 3:49:08
елена
А можно за место томатной пасты добавить кетчуп,   блюдо аппетитно выглядит - надо попробовать   приготовить

1
ответить
09.11.2017 в 12:09:14
Rencha1 Автор рецепта
Конечно, можно! Очень вкусное блюдо, готовьте на здоровье!
0
ответить
09.11.2017 в 16:01:27
Ирина
Ренатушка, замечательное, сытное и красивое блюдо! 
0
ответить
25.08.2017 в 17:24:34
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка!
0
ответить
29.08.2017 в 14:40:08
ммм,вкусно выглядит! надо попробовать!
0
ответить
23.08.2017 в 20:04:49
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо! Это очень вкусное блюдо, непременно попробуй! Сытно и вкусно! 
0
ответить
29.08.2017 в 14:39:32
Замечательное блюдо получилось!
0
ответить
22.08.2017 в 22:45:43
Rencha1 Автор рецепта
Леночка, спасибо! Действительно - замечательное)))
0
ответить
23.08.2017 в 12:38:30
Балдею от финалок на белом
0
ответить
22.08.2017 в 14:26:11
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Алёна!  Очень мне приятно))
0
ответить
23.08.2017 в 12:38:08
Тушеная капуста - это всегда-всегда вкусно!
1
ответить
22.08.2017 в 10:01:18
Rencha1 Автор рецепта
Верно, Олесик, тоже очень люблю капустку))
0
ответить
23.08.2017 в 12:37:41
Сытное, прекрасное блюдо. Фото аппетитные. 
0
ответить
22.08.2017 в 8:23:43
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо большое, Оксаночка! Угощайся!
0
ответить
23.08.2017 в 12:37:17
Сочное, аппетитное блюдо!
0
ответить
22.08.2017 в 8:00:11
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик! Очень вкусно получается, угощайся!
0
ответить
22.08.2017 в 11:44:16
фото очень аппетитные и красивые
0
ответить
22.08.2017 в 0:44:28
Rencha1 Автор рецепта
Большое спасибо, Танюша! Мне очень приятно)) Угощайся вкуснятинкой))
0
ответить
22.08.2017 в 4:10:14
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта