Мясо по-французски с солеными огурцами

Простое, вкусное и сытное мясное блюдо! Отклоняясь от классического рецепта приготовления мяса по-французски, будем готовить его с солеными огурцами. Интересное и удачное сочетание!

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Майонез - 30 г

Лук - 1-2 шт.

Соленые огурцы - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Соль, специи - по вкусу

Растительное масло - для смазывания формы

201 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 11.66
Ж: 16.33
У: 1.57

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

45 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите всё необходимое для приготовления мяса по-французски с солеными огурцами. Мясо берите без костей. Идеальным вариантом будет свиной карбонат. Мясо нарежьте порционными кусочками. Сыр можно использовать любой на своё усмотрение, главное, чтобы он легко мог натереться на терке.

Нарезанное мясо отбейте кухонным молоточком с двух сторон.

Для запекания возьмите противень и застелите его листом пергамента. При необходимости смажьте маслом. Отбитое мясо выложите на противень и немного смажьте майонезом. По вкусу добавьте соль и специи для мяса. При добавлении соли учитывайте, что майонез уже соленый.

Лук очистите и тонко нарежьте. Нарезанный лук разложите по всем кусочкам мяса.

Соленые огурцы нарежьте кружочками и выложите поверх лука.

Каждую отбивную обильно посыпьте сыром, натертым на терке. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30 минут. По времени запекания ориентируйтесь на свою духовку.

Из мяса появится немного сока. Сыр расплавится и немного подрумянится. Готовое мясо по-французски с солеными огурцами извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Мясо по-французски с солеными огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо по-французски

Подборка рецептов

Мясо по-французски из говядины в мультиварке

Картофель по-французски

Мясо по-французски с картофелем и фаршем

Мясо по-французски с рисом в духовке

Свинина в духовке

Подборка рецептов

Свиные рёбрышки с сухой аджикой и шалфеем

Мясо по-французски с черносливом в духовке

Мясо в тесте, запеченное в духовке

Свинина кусочками в духовке

Отбивные из свинины в духовке

Подборка рецептов

Шницель с грибами и сыром в духовке

Свинина по-барски

Свиная отбивная по-гавайски

Отбивные по-французски

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Курица с баклажанами и помидорами в духовке

Мясо по-французски с болгарским перцем

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Лосось, запеченный в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с рисом на сковороде

Пшенная каша в микроволновке

Гратен с цветной капустой и брокколи

Жульен из лисичек

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясо по-французски с солеными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты