ПП отбивные из свинины в духовке

Хочу предложить вам рецепт приготовления вкуснейших свиных отбивных ПП в духовке. Готовятся они очень просто, достаточно зачистить мясо, разрезать его на ломтики и хорошо отбить кухонным молоточком. Затем приправить любимыми специями и запечь в духовке.

В данном рецепте главное - мясо не пересушить, чтобы оно осталось мягким и сочным.

Подавать ПП отбивные нужно в тёплом виде со свежими овощами и зеленью.

Ингредиенты

Свиная корейка - 350 г

Соль, приправа для мяса - по вкусу

Итальянские травы - 0,25 ч.л.

383 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Авторавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления ПП отбивных из свинины в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Свиную корейку помыть под холодной проточной водой, обсушить и обрезать лишний жир, плёночки и т.п. Мясо разрезать на порционные ломтики, поперек волокон.

Выложить их на плоскую поверхность, накрыть пищевой плёнкой и тщательно отбить кухонным молотком. Затем отбивные посыпать с обеих сторон специями. Я использовала соль, приправу для мяса и немного итальянских трав, вы же можете подобрать специи, опираясь на свои вкусовые предпочтения.

Получившиеся заготовки выложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или фольгой.

Отправить форму с отбивными в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Вот и всё, вкуснейшие ПП отбивные из свинины в духовке готовы. На стол подавать в тёплом виде.

Приятного аппетита!

ПП отбивные из свинины в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные в духовке

Подборка рецептов

Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке

Свиные отбивные под шубой в духовке

Отбивные из индейки в сметане в духовке

Отбивные из говядины с картошкой в духовке

Отбивные из свинины

Подборка рецептов

Ленивые отбивные из свинины

Ромштекс из свинины в духовке

ПП отбивные из свинины в духовке

Отбивная на гриле

Отбивные из свинины в духовке

Подборка рецептов

Свиная отбивная по-гавайски

Отбивные с ананасом и грибами

Свинина по-царски в духовке

Отбивные по-французски

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Макароны с мясом и овощами

Диетические куриные котлеты в мультиварке (ПП)

Картофельные пирожки с мясом

Картошка по-деревенски с курицей в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

ПП отбивные из свинины в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты