E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    Отбивные с ананасом и грибами

    Отбивные с ананасом и грибами

    Отбивные из свинины с грибами и ананасом - вкусное мясное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Для таких отбивных я использовала часть свинины, которая так и называется - "отбивная на ребре". Рёбра я срезала, их можно использовать для приготовления супа или рагу, а мякоть нарезала и затем отбила кухонным молотком.

    Ингредиенты

    Свинина для отбивных - 650 г

    Шампиньоны - 200 г

    Ананасы консервированные - 50 г

    Сметана - 2 ст.л.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Масло постное - для жарки

    Сыр твёрдый - 100-120 г

    Соль, перец - по вкусу

    • 223 кКал
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления свиных отбивных с ананасом и грибами в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Свинину хорошо промыть и обсушить, нарезать слайсами 8-9 мм.


    Мясо положить на досочку, прикрыть пищевой плёнкой и немного отбить при помощи кухонного молотка.


    Помыть шампиньоны, нарезать их тонкими пластинками.


    Свинину посолить и поперчить с двух сторон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны.


    Затем в сковороде обжарить шампиньоны. Достаточно 4-5 минут.


    В подходящую форму для запекания или противень выложить обжаренное мясо. Форму смазать постным маслом. В сметану добавить измельчённый чеснок и смазать этой смесью отбивные.


    Затем сверху выложить обжаренные шампиньоны и кусочки консервированных ананасов, посолить и поперчить.


    На тёрке натереть твёрдый сыр и щедро посыпать отбивные сверху.


    Поставить отбивные в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 20 минут.


    Очень вкусные свиные отбивные с ананасами и грибами можно сразу подавать к столу. Отличное дополнение к любому гарниру.


    Приятного аппетита!


    Отбивные с ананасом и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Отбивные из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с солеными огурцами
    Отбивные из свинины с черри в духовке
    Отбивные «Птичье молоко» с ананасами
    Отбивные из свинины в фольге в духовке
    Отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
    Отбивные из индейки с грибами в духовке
    Куриные отбивные с ананасом
    Свиная отбивная по-гавайски
    Отбивные с сыром

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с чесноком в духовке
    Мясо по-французски из курицы с ананасами
    Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке
    Свинина по-барски
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Гусь с апельсинами, запеченный в духовке
    Картошка с уткой в фольге в духовке
    Индейка с персиками в духовке
    Курица в медовом соусе
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лангустины в кляре
    Картофельные ньокки с ветчиной и сыром
    Лапша удон с говядиной и овощами
    Оладьи из свиной печени с луком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта