E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


АймкукВторые блюда
Тушеная капуста с сосисками и

Тушеная капуста с сосисками и цукини

Тушеная капуста с сосисками и кабачками - лёгкое, но достаточно сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Аймкук

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Цукини - 1 шт.

Сосиски - 4-6 шт.

Капуста - 500-700 г

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 77 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста - блюдо многогранное. Ее можно подать как гарнир, если, например, она приготовлена исключительно с овощами, а можно в качестве самостоятельного блюда - если она приготовлена с мясом, сосисками.


Сегодня готовим пролетарский вариант тушеной капусты - с сосисками: вкусно, быстро, сытно - идеально к ужину. У меня сосиски говяжьи, но, как вы понимаете, можно взять абсолютно любые.


Еще я люблю, когда в капусту добавлена томатная паста (томаты, пассата). Этот пункт опять же можно обойти, если пасты нет или если вы ее не уважаете.


Для приготовления тушеной капусты с сосисками и цукини подготовьте продукты по списку.


Овощи нарежьте произвольно, обжарьте на подсолнечном масле (2 ст.л.) до полуготовности.


Затем добавьте нарезанные сосиски.


Жарьте, помешивая, несколько минут.


Добавьте нарезанную капусту и немного (по вкусу) воды.


Накройте крышкой и тушите на небольшом нагреве до мягкости капусты.


Количество воды зависит от того, какую капусты вы любите. Мне нравится, чтобы в капусте была подливка, чтобы капуста не была сухой. Учитывайте еще и тот факт, что и капуста даст сок.


Добавьте соль и перец, томатную пасту.


Перемешайте. Прогрейте пару минут.


Тушеная капуста с сосисками и цуккини готова.


Подавайте горячей, присыпав зеленью.


Приятного аппетита!


Тушеная капуста с сосисками и цукини — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 687

    Рецептов

  • 121

    Подписчиков

  • 335

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Такое блюдо точно буду и побольше ))) 
0
ответить
18.10.2019 в 22:39:47
Сто лет такой вкуснятины не ела..аппетитно!!
0
ответить
08.10.2019 в 21:42:50
Матильда Автор рецепта
ElenaV, если сосиски вкусные и итог будет реально вкуснятиной)))
0
ответить
09.10.2019 в 11:12:52
любимая советская классика
0
ответить
08.10.2019 в 15:37:23
Матильда Автор рецепта
Точно, Тань. Вкусно, быстро, сытно, не затратно.
0
ответить
08.10.2019 в 15:39:08
Горшочек, родненький, как я за тобой заскучала)))
0
ответить
08.10.2019 в 11:46:31
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, от нет, шоб по мне скучать. ТРИ месяца меня не было! ТРИ! А скучали по казану
0
ответить
08.10.2019 в 12:08:16
Матильда, пАтАмушА ты взбалмошная дамочка, которой палец в рот не клади, а горшочек - спокойный, уютненький, не перечащий
0
ответить
08.10.2019 в 15:25:57
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, этот паразит меня обжег А ты говоришь...
0
ответить
08.10.2019 в 15:30:23
Матильда, вот и правильно, пропала на три месяца - ни слуху, ни духу
0
ответить
08.10.2019 в 16:13:19
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, фу быть такой злой теткой!
0
ответить
08.10.2019 в 16:34:01
Матильда, фся ф тИбя!
0
ответить
08.10.2019 в 20:38:42
Пролетарское блюдо на все времена!
0
ответить
08.10.2019 в 8:53:23
Матильда Автор рецепта
Лана, таки да! Хотя, щас уже в России такие цены на все, что даже капуста скоро станет роскошью))))
1
ответить
08.10.2019 в 9:44:55
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта