E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВторые блюда
Тушеная капуста с сосисками и

Тушеная капуста с сосисками и цукини

Тушеная капуста с сосисками и кабачками - лёгкое, но достаточно сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Аймкук

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Цукини - 1 шт.

Сосиски - 4-6 шт.

Капуста - 500-700 г

Томатная паста - 1-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 77 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста - блюдо многогранное. Ее можно подать как гарнир, если, например, она приготовлена исключительно с овощами, а можно в качестве самостоятельного блюда - если она приготовлена с мясом, сосисками.


Сегодня готовим пролетарский вариант тушеной капусты - с сосисками: вкусно, быстро, сытно - идеально к ужину. У меня сосиски говяжьи, но, как вы понимаете, можно взять абсолютно любые.


Еще я люблю, когда в капусту добавлена томатная паста (томаты, пассата). Этот пункт опять же можно обойти, если пасты нет или если вы ее не уважаете.


Для приготовления тушеной капусты с сосисками и цукини подготовьте продукты по списку.


Овощи нарежьте произвольно, обжарьте на подсолнечном масле (2 ст.л.) до полуготовности.


Затем добавьте нарезанные сосиски.


Жарьте, помешивая, несколько минут.


Добавьте нарезанную капусту и немного (по вкусу) воды.


Накройте крышкой и тушите на небольшом нагреве до мягкости капусты.


Количество воды зависит от того, какую капусты вы любите. Мне нравится, чтобы в капусте была подливка, чтобы капуста не была сухой. Учитывайте еще и тот факт, что и капуста даст сок.


Добавьте соль и перец, томатную пасту.


Перемешайте. Прогрейте пару минут.


Тушеная капуста с сосисками и цуккини готова.


Подавайте горячей, присыпав зеленью.


Приятного аппетита!


Тушеная капуста с сосисками и цукини — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 836

    Рецептов

  • 196

    Подписчиков

  • 458

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Такое блюдо точно буду и побольше ))) 
0
ответить
18.10.2019 в 22:39:47
Сто лет такой вкуснятины не ела..аппетитно!!
0
ответить
08.10.2019 в 21:42:50
Матильда Автор рецепта
ElenaV, если сосиски вкусные и итог будет реально вкуснятиной)))
0
ответить
09.10.2019 в 11:12:52
любимая советская классика
0
ответить
08.10.2019 в 15:37:23
Матильда Автор рецепта
Точно, Тань. Вкусно, быстро, сытно, не затратно.
0
ответить
08.10.2019 в 15:39:08
Горшочек, родненький, как я за тобой заскучала)))
0
ответить
08.10.2019 в 11:46:31
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, от нет, шоб по мне скучать. ТРИ месяца меня не было! ТРИ! А скучали по казану
0
ответить
08.10.2019 в 12:08:16
Матильда, пАтАмушА ты взбалмошная дамочка, которой палец в рот не клади, а горшочек - спокойный, уютненький, не перечащий
0
ответить
08.10.2019 в 15:25:57
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, этот паразит меня обжег А ты говоришь...
0
ответить
08.10.2019 в 15:30:23
Матильда, вот и правильно, пропала на три месяца - ни слуху, ни духу
0
ответить
08.10.2019 в 16:13:19
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, фу быть такой злой теткой!
0
ответить
08.10.2019 в 16:34:01
Матильда, фся ф тИбя!
0
ответить
08.10.2019 в 20:38:42
Пролетарское блюдо на все времена!
0
ответить
08.10.2019 в 8:53:23
Матильда Автор рецепта
Лана, таки да! Хотя, щас уже в России такие цены на все, что даже капуста скоро станет роскошью))))
1
ответить
08.10.2019 в 9:44:55
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта