E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Солянка с сосиской

Солянка с сосиской

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Сосиски - 4 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соленый огурец - 1 шт.

Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Вода - 150 мл

  • 95 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Солянка с сосиской
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Когда говорят о солянке, то первое что приходит на ум - это суп, но солянка бывает еще и другой, готовится она из белокочанной капусты с мясом или, в упрощенном варианте, с сосисками. Я встречала информацию, что такую солянку готовили в местах общественного питания. Сегодня мы приготовим ее дома.


Домашняя еда - всегда вкуснее общепита, только сосиски выбираем самые качественные - без сои и других растительных добавок. Для приготовления данного блюда лучше всего подойдет казан, но если его нет, то просто подберем кастрюлю с самым толстым дном и стенками.


Для приготовления солянки с сосиской подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для солянки с сосиской


Обжарим лук и морковь.

Обжарить лук и морковь


Добавим натертый на крупной терке огурец.

Добавить огурец


Затем томатную пасту. Продолжаем обжаривание периодически помешивая.

Положить томатную пасту


Кладем порезанные сосиски.

Положить сосиски


Шинкуем капусту, добавляем в кастрюлю, солим, перчим, кладем лавровый лист, наливаем немного воды, после закипания убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим до готовности капусты около получаса.

Положить капусту


Солянка с сосисками и свежей капустой готова.

Готовая солянка с сосиской


Подавайте в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

Рецепт солянки с сосиской


Приятного аппетита!

Фото солянки с сосиской

Аймкук
Автор рецепта
  • 176

    Рецептов

  • 8

    Подписчиков

  • 81

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Анастасия

Бывалый

Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
О, это оч вкусно! Я еще картоху добавляю
0
ответить
Елена Автор рецепта
С картохой тоже тема 
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта