E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБутерброды
Гамбургер в домашних условиях

Гамбургер в домашних условиях

Подборка популярных рецептов гамбургеров с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать гамбургер в домашних условиях быстро, просто и вкусно! Причём дома гамбургер получится ничуть не хуже, чем в сетях быстрого питания! Так что выбирайте рецепт и смело пробуйте!

У нас не нашлось видео рецептов для данной подборки, но мы постарались найти что-то похожее ...

Моцарелла в «карете» (Mozzarella in carrozza)
Горячие бутерброды с помидорами и сыром
Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой

Рецепты гамбургеров в домашних условиях


Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Упорядочить по

Ингредиенты

Для булочек:

Тесто дрожжевое – 400 г

Мука – для раскатки

Кунжут – для посыпки

Яйцо куриное (желток) – для смазывания булочек

Перец душистый (горошек) – для декора

Для начинки:

Фарш мясной (для котлет) – 300 г

Сыр - 50 г

Салат листовой – по вкусу

Лук репчатый – 1 головка

Укроп свежий – 15 г

Помидор свежий – 2 шт.

Огурец соленый – 2 шт.

Майонез – по вкусу

Масло растительное – для жарки котлет

Соль - по вкусу

  • 4
  • 295
  • Ингредиенты
Рецепт домашнего гамбургера к праздничному столу на год Свиньи. Булочка для гамбургера выпекается в форме забавного поросенка.

Ингредиенты

Фарш - 70 г

Салат листовой - 3-4 листочка

Булочка для бургеров

Груша - 1 шт.

Сыр Чеддер - 30-40 г

Уксус красный - 1 ст.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Перец - 0,2 ч.л.

  • 2
  • 225
  • Ингредиенты
Сочный мясной бургер с хрустящей, пропитанной сыром булочкой и секретным ингредиентом. Без майонеза и кетчупа.

Ингредиенты

Картошка вареная - 400 г

Говядина (фарш) - 300 г

Булочки для бургеров - 2 шт.

Бекон - 50 г

Сыр - 20 г

Кетчуп, майонез, соль, перец - по вкусу

Масло для фритирования и жарки - по потребности

  • 2
  • 247
  • Ингредиенты
Гамбургер с картошкой (и не только) - очень сытный и вкусный. С говядиной, беконом и сыром.

Ингредиенты

Тесто для булочек:

Мука - 400 г

Молоко - 220 мл

Сухие дрожжи - 5 г

Сахар - 15 г

Соль - 5 г

Сливочное масло - 90 г

Яйцо - 1 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Кунжут - 30 г

Начинка:

Яйца - 2 шт.

Уксус - 20 мл

Оливковое масло - 20м л

Бекон - 4 ломтя

Сыр - 2 ломтя

Помидор - 1 шт.

Огурец - 0,5 шт.

Лиловый лук - 20 г

Луковый конфитюр - 20 г

Руккола - 30 г

  • 6
  • 188
  • Ингредиенты
Вкусные булочки с кунжутом для приготовления домашних бургеров. Плюс начинка для эгг-бургеров.

Ингредиенты

Большая булочка с кунжутом - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец небольшой - 1 шт.

Соус «Цезарь» - 30 г

Салат "Айсберг" - 2 листика

Фарш свино-говяжий - 150 г

Смесь перцев - по вкусу

Бальзамический соус - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Плавленый сыр в пластинах - 2 шт.

  • 325
  • Ингредиенты
Такой бургер совсем не вредный, хотя если он вам понравится, как знать? В общем, держите себя в руках, особенно после шести вечера.

Ингредиенты

Булочки с кунжутом - 6 шт.

Огурцы маринованные (пикули) - 1-2 шт. (по вкусу)

Салат - 6 листьев

Сыр - 6-12 пластинок (по вкусу)

Томаты - 2-3 шт.

Маринованный лук:

Репчатый лук - 2 шт.

Уксус - 1 ст.л. (яблочный или винный)

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Для котлет:

Фарш смешанный - 500 г

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 1 -2 зубчика (по желанию)

Перец молотый - по вкусу

Приправа для гриля - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Тимьян сушеный - 1 щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кетчуп - 1-2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Вустерский соус - 1 ст.л. (дополнительно/по желанию)

Растительное масло - для жарки

  • 20
  • 199
  • Ингредиенты
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочного и вкусного крабсбургера. Если слово «губка» ассоциируется у вас не только с мытьем посуды, ...

Ингредиенты

Говядина (лопатка с жирком) - 600 г

Булочки для бургеров - 3 шт.

Сыр тостовый - 3 шт.

Салат листовой - 40 г

Помидор - 1 шт.

Редис - 3 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Йогурт - 1 ст.л.

Соус барбекю - 1 ст.л.

Вустерский соус - 1 ч.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

  • 29
  • 182
  • Ингредиенты
Вкуснейшие бургеры можно приготовить и в домашних условиях, причем весь процесс займет не более 15 минут, а то и меньше. ...

Ингредиенты

Булочки для гамбургеров - 5 шт.

Фарш говяжий - 750 г

Сыр плавленный в пластинках - 5 шт.

Кетчуп - 5 ст.л.

Соус чили - 5 ч.л.

Соус ранч (или майонез)- 5 ст.л.

Салат листовой - 50 г

Маринованные огурцы или свежие помидоры - 100 г

Растительное масло для жарки - 4 ст.л.

  • 8
  • 220
  • Ингредиенты
Название "чизбургер" говорит само за себя. Это гамбургер, в начинку для которого добавлен сыр. Чизбургер - один из самых известных ...

Ингредиенты

Булочки для гамбургеров - 5 шт.

Говяжий фарш - 450 г

Лук салатный - 100 г

Салат зеленый - 100 г

Огручики маринованные - 100 г

Майонез -5 ст.л.

Кетчуп - 5 ст.л.

Соль,перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 4 ст.л.

  • 4
  • 224
  • Ингредиенты
Гамбургер - популярная булочка с говядиной, соусом и овощами, за которой в одном известном сетевом кафе быстрого питания выстраиваются целые ...

Ингредиенты

Булочка - 5 шт.

Куриный фарш - 300-400 г

Лук в фарш - 1 головка

Лук для подачи - по желанию

Чеснок - 1-2 зубчика

Яйцо крупное - 1 шт.

Сметана или йогурт - 2-3 ст.л.

Крахмал - 1,5-2 ст.л.

Ароматные травы и перцы - по вкусу

Помидор - 2 шт.

Салат листовой - 10 листьев

Майонез - от 5 ст.л.

Горчица зернистая - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

  • 10
  • 196
  • Ингредиенты
Домашний чикенбургер - не менее вкусный, чем покупной, и имеет некоторые преимущества. Ведь для себя и своих близких вы готовите ...
Мобильная версия сайта