Чёрный бургер

Чёрный бургер - популярная фишка многих ресторанов. Вот и я решила сделать такой закрытый бутерброд в домашних условиях.

Как испечь чёрные булочки, я показывала тут.

Если вы хотите удивить своих гостей, то этот рецепт в самый раз подойдёт.

Ингредиенты

Булочка - 2 шт.

Фарш говяжий - 250 г

Бекон сырокопченый - 20 г

Сыр плавленный - 2 ломтика

Лук репчатый - 30 г

Помидор - 0,5 шт.

Лист салата - 5 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

247 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 11.04
Ж: 14.04
У: 18.51

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чёрный бургер можно сделать из разных составляющих, я выбираю такой набор продуктов, он нам больше по душе.

Фарш посолить и поперчить, немного отбить и сформировать две котлеты.

Помните, фарш немного ужаривается, лучше сделать побольше диаметром.

Майонез, горчицу и кетчуп перемешать.

Котлеты и бекон пожарить на гриле или сковороде с обеих сторон.

Выложить на котлеты сыр, дать ему немного подтаять.

Булочки разрезать пополам. Подсушить на этом же гриле или сковороде.

Булочки смазать соусом. На верхнюю часть выложить листья салата, кружочки помидора и кольца лука.

На нижнюю - котлету с сыром и беконом.

Собрать обе половинки вместе. Можно зафиксировать шпажкой.

Чёрные бургеры готовы!

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Гамбургер в домашних условиях

Подборка рецептов

Гамбургер

Бургеры «Монстры» на Хэллоуин

Бургер с картошкой

Гамбургер на мангале

Блюда из меню KFC

Подборка рецептов

Острые куриные ножки как в KFC

Байтсы как в KFC

Куриные стрипсы как в KFC

Луковые кольца как в KFC (+соус)

Другие полезные подборки по теме

Булочки для бургеров (4)Бургеры (21)Гамбургер в домашних условиях (13)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Эффектно!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Наталья, этого и хотелось достигнуть)!.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Коктейль «Апероль Космополитен»	ПП сырники с зеленью	Напиток из неочищенного овса	Макароны с ребрышками	Сырники с курагой без сахара (ПП)	Клубничный конфитюр для торта из замороженной клубники	Свиная корейка на кости в духовке
Молочный суп с хлебом	Морковное пюре на гарнир	Блины с копченой курицей и огурцом	Сырники с замороженной клубникой	Шарлотка с кофе	Оладьи из плавленого сыра	Сырники с клубничным джемом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чёрный бургер

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты