Бургер из лепешки роти

Ох уж эти тренды... Я не могла угомониться, пока не попробовала этот закрытый бургер. Вместо булочки - лепешка роти, что облегчает его вес, так сказать. Внутри будут, по классике, котлета, сыр и помидор, ну и, конечно же, сочный, пикантный соус с красным луком и огурцом. Сын-подросток оценил на "5" такой обед.

Ингредиенты

Лепешка роти - 2 шт.

Фарш мясной - 180 г

Сыр - 50 г

Помидор - 1/3 шт.

Лук красный - 1/3 шт.

Огурец маринованный - 1/3 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Кетчуп - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1/3 шт.

Кунжут - 1 ст.л.

Масло растительное - для жарки котлет

2 шт.

288 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 11.8
Ж: 17.97
У: 19.72

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты, которые необходимы для приготовления закрытого бургера из лепешки роти.

В фарш добавить паприку, соль и перец. Перемешать, отбить, разделить на две части, сформировать котлеты.

Обжарить котлеты на среднем огне, при этом смазать сковороду маслом.

Они готовятся достаточно быстро, но стоит перевернуть пару-тройку раз.

Мелко нарезать огурец и лук.

Добавить в смесь майонеза, кетчупа и горчицы.

Перемешать соус.

Сыр натереть на крупной терке.

Лепешку роти достать из морозилки, снять верхнюю пленку, подождать пару минут.

В центр положить немного сыра.

Сверху разместить котлету.

Пару ложек соуса.

Кружок помидора.

И снова щепотку сыра.

Лепешка немного подтаяла, надо быстро собрать ее сверху и защипнуть.

Перевернуть бургер швом вниз на противень с бумагой.

Смазать верх яйцом, посыпать кунжутом.

Бургер из лепешки роти запекать до румяного состояния при 180 градусах, мне с конвекцией хватило 12 минут.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Бургер с сыром

Подборка рецептов

Картофель-бургеры

Крабсбургер

Котлета для фишбургера

Суши-бургер

Что приготовить из лепешек Роти?

Подборка рецептов

Лепешка роти с фаршем и сыром

Фокачча «Цветочная поляна»

Лепешка роти с крабовыми палочками

Лепешка роти с яйцом и сыром

Выпечка из лепешек Роти

Подборка рецептов

Лепешка роти с крабовыми палочками

Кулебяка с картошкой

Слойки с яблоками из слоеного теста

Печенье «Каштаны»

Лепешка роти с сыром в духовке

Подборка рецептов

Лепешка роти с камамбером

Хачапури из лепешки роти с творогом

Пицца из лепешки роти

Лепешка роти с сосиской

Лепешка роти в духовке

Подборка рецептов

Лепёшки роти с бананом

Пицца из лепешки роти

Хачапури по-аджарски из лепешки роти

Подборка рецептов

Бургер с красной рыбой

Бургер с помидором

Подборка рецептов

Бургер с колбасой

Картофель-бургеры

Бургер с куриной отбивной

Чикенбургер

Закуски в лепешках роти

Подборка рецептов

Лепешка роти с тунцом

Лепешка роти с курицей

Лепешка роти с яйцом и сыром

Лепешка роти с камамбером

Бургеры

Подборка рецептов

Булочки для чёрного бургера

Омлет-бургер

Бургер с ветчиной

Суши-бургер

Другие полезные подборки по теме

Фарш мясной (1287)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Запеканки без фарша (603)Лепешки (494)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Фарш говяжий (327)Фарш свиной (303)Обед из фарша на сковороде (260)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)Лепешки на сковороде (239)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Машаааа, хочу все повторить, что ты творишь с этими лепешками!! 🥰🥰😍😆

ответить

Мария Автор рецепта

Пробуй, я только "за" 😃

ответить

Нина Минина-Р

идея - супер

ответить

Мария Автор рецепта

Спасибо, Нина)

ответить

Полезные советы

Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

Десерт в вафельном стаканчике	Копченый тофу	Салат с копченым тофу	Карась в томатном соусе	Жареная колбаса с луком и морковью	Шулюм из тушенки с картошкой	Куриный бульон со шпинатом и яйцом
Караси в казане на костре	Печенье «Лисички»	Лаваш с творогом и сыром на мангале	Кабачки с жареными овощами в маринаде	Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)	Вафли из фасоли в вафельнице	Постное печенье с халвой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бургер из лепешки роти

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты