Лепешку роти с грибами я готовила со свежими шампиньонами, они более ароматные.
Лук мелко нарезать, грибы - покрупнее.
На сливочном масле пожарить лук до мягкости.
Добавить грибы.
Поджарить в течение пары минут, помешивая, подсолить и поперчить.
Лепешку положить на противень с пергаментом. В центр натереть на терке сыр.
Сверху выложить грибы.
Подвернуть лепешку наверх.
Роти с грибами запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий