Рамен-бургер

Впервые готовила такой бургер и точно поняла, что не последний раз. Блюдо сочное, смачное, сытное! Как и в любой вариации, такой фастфуд можно готовить с разнообразными дополнениями. Вместо мясной котлеты можно сделать куриную или вообще взять колбасу. Можно поджарить и положить сверху глазунью или скрэмбл. С соусами также возможно экспериментировать.

Ингредиенты

Лапша б/п - 90 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр плавленый (пластик) - 20 г

Фарш мясной - 130 г

Помидор - 0,5 шт.

Лист салата - 2-3 шт.

Соус для бургера (или другой) - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Паприка - 0,5 ч.л.

178 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 9.04
Ж: 10.1
У: 12.75

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня для рамен-бургера я взяла такие ингредиенты.

В фарш добавить паприку, соль и перец.

Тщательно перемешать, отбить фарш несколько раз и сформировать котлету.

Лапшу залить кипятком, накрыть и оставить на 3 минуты.

Затем воду слить.

Добавить в лапшу яйцо, посолить и поперчить.

Перемешать.

В сковороду налить немного масла.

Установить кулинарное кольцо выложить половину лапши, подождать секунд 30 и аккуратно снять кольцо.

Выложить вторую часть лапши.

Когда низ подрумянится, перевернуть лепёшки. Рядом положить котлету.

Хорошо подрумяненную лапшу убрать на тарелку, а котлету пожарить до готовности. В конце накрыть сыром.

Одну лапшичную лепешку полить соусом.

Сверху разместить котлету с сыром.

Сверху положить пару кружочков помидора и несколько листочков салата. Накрыть лапшой.

Рамен-бургер готов.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Вместо кольца можно использовать пиалу.
Можно разделить лапшу на 4 части и сделать верх и низ чуть тоньше.

Полезные подборки и рецепты ...

Бургеры

Подборка рецептов

Бургер с грибами

Фишбургер

Бургер с портобелло и голубым сыром

Веганский бургер

Гамбургер в домашних условиях

Подборка рецептов

Дрожжевые булочки с кунжутом для домашних бургеров

Домашний бургер за 15 минут

Бургер с картошкой

Булочки для чёрного бургера

Булочки для бургеров

Подборка рецептов

Булочки с клубникой

Сдобные булочки с кунжутом

Ватрушка с маком

Бань Бао (вьетнамские булочки-пирожки)

Бургер с сыром

Подборка рецептов

Красный бургер

Дрожжевые булочки с кунжутом для домашних бургеров

Сырный бургер

Бургеры из шампиньонов

Рамен

Подборка рецептов

Курица в луковом соусе

Пунш с мармеладом (алкогольный, с водкой)

Песочный пирог с инжиром

Необычный кулич

Рамен с мясом

Подборка рецептов

Суп из баранины с чечевицей

Гороховый суп на мясном бульоне

Сырный суп с копчеными ребрышками

Щи с белой фасолью

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (468)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (754)Запеканки без фарша (603)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (687)Обед из фарша в духовке (214)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш говяжий (266)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)Фарш свиной (254)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рамен-бургер

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты