Возьмите по списку все, что необходимо для приготовления булочек с маком в аэрогриле.
В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и растопленное масло.
Перемешайте и подождите 5 минут.
Добавьте половину яйца и соль.
Постепенно, мешая, добавляйте муку.
Пока не получится мягкий колобок теста.
Накройте тесто и уберите в теплое место, подойти.
Пока тесто подходит, займемся начинкой.
Мак залейте молоком.
Распаривайте на медленном огне до его набухания и испарения жидкости.
Добавьте сахар и масло.
Перемешайте начинку и уберите с огня.
Тесто раскатайте.
Выложите сверху маковую начинку.
Сверните рулет.
Нарежьте его на кусочки.
Выложите булочки на решетку аэрогриля (под решетку можно положить пергамент, чтобы сладкое масло стекало на него, а не в чашу).
Можно оставить расстояться еще на 5 минут, я этого не делала (потому что и так булки уже были пышными), смажьте яйцом.
Выпекайте булочки с маком в аэрогриле при 180 градусах 5 минут или до румяности.
Дрожжевые булочки с маком готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий