Соберите продукты для приготовления рассыпчатых крекеров на маринаде от помидоров с маком и кунжутом. Рассол должен быть вкусным, прозрачным.
В миску налейте маринад и растительное масло. Перемешайте.
Всыпьте бОльшую часть муки, разрыхлитель, мак и кунжут.
Перемешайте ложкой, затем постепенно подсыпайте оставшуюся муку.
Замесите тесто руками. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм.
Нарежьте пласт на квадратики, ромбики и т.д.
Противень застелите пекарской бумагой, разложите будущие крекеры.
Выпекайте печенье в разогретой до 180°С духовке примерно 15 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке. Печенье не должно быть пересушено.
Крекеры готовы. Переложите их на тарелку и охладите.
Приятного аппетита!
Рассыпчатые, хрустящие и очень вкусные!
Написать комментарий