Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Постное овсяное печенье на рас

Постное овсяное печенье на рассоле

Простое и максимально бюджетное печенье. При желании вы можете добавить в тесто изюм или другие сухофрукты, орешки также будут не лишними в таком печенье.

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 250 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Рассол - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - щепоть

Ванильный экстракт - 0,5 ч.л.

  • 306 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 6.01
  • Ж: 9.68
  • У: 50.5

Фото готового блюда

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов
28 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для постного овсяного печенья на рассоле. Рассол можно использовать как от помидоров, так и от огурцов, но он должен быть вкусным и с умеренным количеством специй.


Переложите овсяные хлопья в блендер, смелите в мелкую крошку, но не в муку.


Переложите измельченные хлопья в глубокую миску, всыпьте сахар, щепоть соли и разрыхлитель.


Влейте масло, рассол и ванильный экстракт, хорошенько перемешайте массу.


Овсяное тесто должно получиться вязким и клейким, отставьте в сторону минут на 10-15, чтобы хлопья набухли. Если тесто получится жидковатым - подсыпьте еще немного хлопьев, а если густоватым - подлейте немного рассола.


Наберите небольшое количество овсяного теста, скатайте из него шарик, выложите на противень, выстеленный пергаментом, слегка приплюсните каждый шарик ладонью. Отправьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку в режиме верх/низ на 15 минут или до румяной корочки.


Постное печенье из овсяных хлопьев на рассоле готово!


Необычное, мягкое внутри, но с хрустящей корочкой, достаточно сладкое.


Приятного!


Постное овсяное печенье на рассоле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Анна
Приготовила сегодня печенье, не однозначное мнение. Рассол подогрела, хлопья брала «Солнышко-2», ещё 3 стол. ложки кунжута добавила. Вкус отдалённо напоминает печенье или булочки из каши, если вы хоть раз перерабатывали недоеденную ребёнком кашу. Навряд ли повторю снова, но эксперимент не совсем провален.
Фото
1
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анна, я очень рада)
Спасибо за фото отчет))
0
ответить
Елена0010
Интересные печенюхи. Овсянку лучше брать 3-5 мин. Готовила из 20 мин, "не разварилась"))
Фото
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Елена0010, красота!
Спасибо за фото!
0
ответить

Свежие рецепты


ПП печенье с корицей

Запаянный кофе

Солонина

Биточки из печени куриной

Печенье из яблочного пюре

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Квашеная капуста с яйцом на сковороде

Лепешка роти с яйцом и сыром

Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами

Куриное филе в соевом соусе с рисом

Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами
Мобильная версия сайта