E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста

    Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста

    Очень вкусные слойки получаются со сладкой маковой начинкой. Мак заливаем два раза кипятком, а затем перемалываем в блендере, добавив масло и сахар - получается сладкая и сочная маковая начинка. Выпекаем слойки в духовом шкафу.

    Ингредиенты

    Тесто слоеное дрожжевое - 250 г

    Мак - 100 г

    Масло сливочное - 30 г

    Сахар - 80 г

    Для смазывания:

    Яйцо - 1 шт.

    У меня получилось 8 штук.
    • 404 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.79
    • Ж: 25.63
    • У: 35.32

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для слоек с маком из слоеного дрожжевого теста. Тесто заранее разморозим в соответствии с инструкцией производителя. Масло сливочное должно быть к моменту приготовления мягким, поэтому тоже заранее выложим его из холодильника.


    Мак всыплем в отдельную миску и зальем кипятком, оставим на 15 минут в покое.


    Затем откинем мак на мелкое сито и сольем уже заметно остывшую воду. Мак выложим опять в миску и снова зальем кипятком на 15 минут, после чего воду сольем.


    А мак переложим в чашу стационарного блендера, туда же выложим сахар и мягкое масло.


    Включим блендер на 60 секунд. Маковая начинка готова.


    Раскатаем слоеное дрожжевое тесто скалкой в виде прямоугольника, поверхность которого покроем равномерным слоем маковой начинки, отступая немного от краев.


    После чего тесто с начинкой скатаем в рулет и разрежем на 8 частей.


    Все эти части выложим на противень, застеленный пищевым пергаментом, и каждую смажем взболтанным яйцом с помощью кондитерской кисти. Выпекаем в духовке, разогретой до 150 градусов, 35 минут, затем увеличиваем нагрев до 180 градусов и выпекаем еще 10 минут.


    Готовые слойки с маком из слоеного дрожжевого теста подаем сразу же к столу. Приятного аппетита!


    Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста
    Слоеные булочки с ветчиной и сыром
    Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
    Булочки-улитки из готового слоеного теста с творогом
    Булочки с маком

    Подборка рецептов

    Булочки с маковой начинкой
    Слоеные рулетики с маком
    Сдобные булочки с творогом и маком
    Бублики в домашних условиях
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Пицца на кефире без дрожжей
    Банановый кекс
    Творожная запеканка с овсянкой и вишней
    Выпечка с маком

    Коллекция рецептов

    Банановый пирог с маком (без яиц)
    Слоеные рулетики с маком
    Рогалики из слоеного теста с маком
    Маковый чизкейк
    Посмотрите видео версию рецепта: Слойки с маком из слоеного дрожжевого теста

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Бомбезные, лучше чем в магазине!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Терлюкевич Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо большое!!))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы
    Фокачча на закваске
    Смузи со шпинатом и киви
    Салат с сырными шариками
    Картофельный гратен с беконом
    Оладьи с творожным сыром
    Куриные фрикадельки в мультиварке

    Тушеная картошка с печенью говяжьей
    Тосты с авокадо и яйцом
    Катык (из домашнего молока)
    Кокосовые маффины (из кокосовой муки)
    Окрошка без огурцов
    Салат с копченой курицей, помидорами и яйцами
    Манная каша в мультиварке Панасоник (на молоке)
    Мобильная версия сайта