20.08.2026 в 23:58:30
Спасибо за идею! Правда соевый соус я заменила бальзамическим уксусом, и красный лук - белым и добавила кусочки красного сладкого перца. Вышло отлично!
20.08.2026 в 23:44:44
У меня всё получилось🎉
В холодильнике завалялся Маскарпоне и тк он был просрочен, я нашла этот рецепт с термообработкой. Я не люблю очень сладкое, поэтому сахара в тесто положила на 20 гр. меньше.
Чтобы получить мраморность, после того, как выложила начинку на тесто, венчик опустила до дна формы и поводила им туда-сюда, слегка перемешав крем с тестом. Мне кажется сам бы крем не утонул.
Выпекала около 40 минут.
Крем не течет (срез на фото видно), тесто плотное, влажное. Не скажу, что я в восторге от вкуса (маскарпоне и правда стал похож на манную кашу, всё-таки без термо обработки он вкуснее), но пирог вполне достойный. Спасибо автору за рецепт и помощь в спасении Маскарпоне!😁
19.02.2026 в 22:10:20
Испекла в хлебопечке Moulinex на программе Сладкий хлеб, быстрая (2,5 часа). Хлеб поднялся и пропекся отлично, получился высокий, тяжёлый, влажный мякиш, (мы не утерпели, разрезали его горячим); с мраморными разводами, видимо от чернослива.
Очень вкусный, слегка сладкий, на завтрак или перекус - супер!
Все сделала по рецепту, за исключением масла - положила 40гр.сливочного растопленного вместо растительного и сухие дрожжи - (1 ч.л.) вместо свежих.
И порядок закладки в моей хлебопечке другой.
Благодарю за рецепт, буду печь ещё!
30.12.2025 в 2:14:09
Хочу приготовить торт, но после прочтения рецепта осталось непонятным, как пропитывать коржи. Написано, что можно водой, сиропом или ликёром, но непонятно, какое количество жидкости должно быть. И кроме этих трёх вариантов, чем ещё можно пропитать? Извините, но все три мне кажутся неподходящими. Может быть сливки, молоко или вишневый сок?
12.11.2025 в 20:25:12
Булочки - объедение, тесто великолепное, крем - пальчики оближешь! Единственное замечание: сахара я добавляла меньше на всех этапах, тк сладкие булочки пеку не впервые и мне показалось, что сахара перебор. Но даже при сокращении сахара примерно на треть, булочки получились ооочень сладкие, даже дети сладкоежки сказали, что они переслащеные. За рецепт спасибо, буду печь и не раз!
Лента комментариев